### تجارة الألبان (GDT) في الحدث 362
أدى حدث تجارة الألبان العالمية (GDT) رقم 362 إلى ارتفاع آخر بنسبة 5.5٪ في مؤشر GDT، **ليستقر عند متوسط سعر المؤشر البالغ 3920 دولارًا أمريكيًا للطن**. كانت هذه هي أكبر قفزة في النسبة المئوية منذ مارس 2021. وشهدت معظم فئات المنتجات ارتفاعًا في الأسعار بصرف النظر عن جبنة الشيدر، وكانت النتائج متوافقة جدًا مع توقعات محللي NZX قبل الحدث.
#### مساحيق الحليب
دفعت مساحيق الحليب المؤشر إلى الارتفاع في هذا الحدث، حيث **ارتفع مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) بنسبة كبيرة بلغت 7.2٪ ليصل متوسط سعر المؤشر إلى 3482 دولارًا أمريكيًا للطن**. تحركت أسعار WMP صعودًا لجميع العقود مع أكبر زيادة جاءت في **C1، بزيادة 9.3٪، بينما ارتفع C2 أيضًا بنسبة 8.0٪. استقر WMP من الدرجة العادية C2 عند 3500 دولار أمريكي للطن، أي أعلى بمقدار 190 دولارًا أمريكيًا للطن من النتيجة الضمنية في سوق مشتقات الألبان SGX-NZX قبل الحدث.**
**ارتفع مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) بنسبة 4.0٪ في GDT 362 ليصل متوسط السعر إلى 2636 دولارًا أمريكيًا للطن**. زادت الأسعار لجميع فترات العقود، بما في ذلك ما يصل إلى 5.1٪ لـ C3. استقر SMP متوسط الحرارة C2 عند 2600 دولار أمريكي للطن، أي أعلى بمقدار 50 دولارًا أمريكيًا للطن من المكان الذي توقعت فيه سوق المشتقات أن يصل إليه SMP في هذا المزاد. **يوجد الآن علاوة قدرها 67 دولارًا أمريكيًا للطن لـ EU C2 SMP متوسط الحرارة على نيوزيلندا.**
#### مجموعة القشدة
**قفزت أسعار دهن الحليب اللامائي (AMF) بنسبة 4.8٪ ليصل متوسط السعر إلى 7244 دولارًا أمريكيًا للطن. ارتفعت الأسعار لجميع فترات العقود، باستثناء C1 التي انخفضت بنسبة -5.6٪.** بيع عقد AMF المميز C2 بسعر 7345 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أعلى بمقدار 350 دولارًا أمريكيًا للطن من المكان الذي توقعته سوق المشتقات. بدأ معدل العرض والطلب عند 2.5 واستغرق الأمر عشر جولات للانخفاض إلى أقل من<1.25.
**ارتفعت أسعار الزبدة بنسبة 3.7٪، ليصل متوسط السعر إلى 6706 دولارات أمريكية للطن**. ارتفعت الأسعار لجميع العقود باستثناء C1 التي انخفضت بنسبة -0.5٪. بيع عقد الزبدة غير المملحة C2 بسعر 6670 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أعلى بمقدار 345 دولارًا أمريكيًا للطن من المكان الذي كان فيه عقد العقود الآجلة للزبدة في يوليو في سوق المشتقات قبل الحدث. بدأ طلب الزبدة المزاد عند 3.0 واستغرق 12 جولة للانخفاض إلى أقل من 1.25.
#### منتجات أخرى
**استقرت أسعار جبنة الشيدر، حيث انخفضت بنسبة -0.2٪ فقط لتصل إلى 4274 دولارًا أمريكيًا للطن**. كان المنتج معروضًا في C1 إلى C6، مع انخفاض الأسعار في C3 و C4 و C5 فقط • بدأ طلب المزايدة عند 2.5 واستمر ثماني جولات قبل أن ينخفض إلى أقل من 1.25.
تم بيع اللاكتوز في C2 في هذا الحدث، والذي شهد زيادة في الأسعار بنسبة 2.7٪ عن الحدث السابق. استقرت الأسعار عند 945 دولارًا أمريكيًا للطن.
لم يتم عرض مسحوق اللبن في هذا الحدث.
تم بيع الموزاريلا في C2 في هذا الحدث، حيث ارتفعت بنسبة 5.0٪ لتستقر عند 4810 دولارات أمريكية للطن.
#### نشاط الشراء الإقليمي
**حافظت منطقة شمال آسيا على وجود ملحوظ مرة أخرى في هذا المزاد، حيث استحوذت على النصيب الأكبر من مساحيق الحليب والزبدة واللاكتوز، وهو العامل المحفز وراء زيادات الأسعار** – حيث استوعبت ما يقرب من نصف جميع المنتجات المعروضة. كما ارتفع إجمالي حجم الشراء من قبل مناطق المزايدة الرئيسية في شمال آسيا وجنوب شرق آسيا / أوقيانوسيا، عند النظر إلى الحدث المماثل في العام الماضي، GDT 338. **كان الشرق الأوسط أكبر مشتر لـ AMF**.