### **الكاجو**

سيكون عام 2025 مثيرًا جدًا لاهتمام في مجال نوى الكاجو. في الوقت الحالي، السوق هادئ جدًا. هل هذا الهدوء يسبق العاصفة؟ الحقائق تشير إلى أن الكثير من عقود محلات السوبر ماركت (تلك الأسعار الاستهلاكية التي لا تزال مرئية على الرف) قد تم تأكيدها بأسعار سوق أقل (حوالي مستويات 2.40-2.60 دولار أمريكي لكل رطل على أساس فوب) مع سعر صرف 1.10-1.11 (يورو/دولار أمريكي). أسعار اليوم أعلى بـ 0.70-0.80 دولار أمريكي لكل رطل، وسعر الصرف اليوم هو 1.03 (يورو/دولار أمريكي). لذا فإن إضافة سعر المواد الخام فقط (مع عدم أخذ تكاليف التعبئة/المعالجة الأعلى في الاعتبار) وسعر الصرف قد يتسبب في زيادة كبيرة في الأسعار على الرف. كل اهتمام المستهلك الذي تم اكتسابه في عام 2024 قد يتلقى ضربة في عام 2025.
تبدو المحاصيل جيدة حتى الآن، وسيبدأ الإزهار قريبًا في مناطق الإنتاج في نصف الكرة الشمالي، والتي تمثل حوالي 80٪ من إجمالي الإنتاج العالمي. قد يكون للجفاف تأثير في بعض المناطق، ولكن من الصعب تحديد حجم هذا التأثير. بشكل عام، نتوقع محاصيل جيدة وزيادة في إجمالي الإنتاج العالمي. نظرًا لأن كمبوديا وفيتنام قادرتان معًا على إنتاج حوالي 1.5-2 مليون طن متري من RCN، يجب أن يكون لدى فيتنام ما يكفي من RCN للبدء وتحتاج إلى RCN من غرب إفريقيا اعتبارًا من يوليو/أغسطس فصاعدًا. لذلك، حتى إذا قررت حكومة IVC حماية صناعات المعالجة المحلية وفرض حظر على التصدير للمحصول الجديد الأول، يجب أن تكون فيتنام قادرة على التعامل مع هذا الأمر. عندما تكون المحاصيل جيدة، نتوقع بعض الانفراج في الأسعار خلال النصف الثاني من عام 2025.

### **المكاديميا**

بما أن موسم العطلات على أشده، فإن العديد من القائمين بالتعبئة في إجازة، مما يؤدي إلى فترة هدوء نسبي في سوق المكاديميا الدولية. يبدو أن معظم البائعين لديهم مراكز مبيعات جيدة، مع توافر محدود للدرجات الكاملة. عندما يكون التوافر موجودًا، فإنه يكون في المقام الأول للدرجات المستخدمة في المكونات، مثل Style 4L و 4S و 5.
هناك بعض المخاوف بشأن مستويات المخزون في أيدي التجار في الصين على NIS. هذا هو في المقام الأول البضائع الصينية والكينية، والتي تكون عمومًا ذات جودة أقل. هنا نسمع أيضًا عن البائعين الذين يقدمون خصومات لأنهم يريدون تحريك مخزونهم. يبدو أن هناك أيضًا بعض NIS من جنوب إفريقيا متاحًا، ولكن على ما يبدو بكميات محدودة. لذلك ينصب الاهتمام على المبيعات حول رأس السنة الصينية، والتي عادة ما تكون لحظة مبيعات مهمة.
بالنظر إلى المحصول الجديد، تظهر المؤشرات المبكرة بعض الاهتمام من المشترين. يبدو أن أسعار النوى ثابتة بعد الزيادات السابقة، وهو أمر مشجع، لكن الأيام لا تزال في بدايتها.

### **جوز البرازيل**

السوق مستقر مع إمكانيات على الأنصاف بينما القطع ملتزمة جيدًا. المحصول الحالي يعطي عددًا كبيرًا من الأنصاف الأكبر، وتوافر Jr MM Halves أقل قليلاً. العروض متاحة عند الطلب، وسنكون سعداء جدًا بخدمتك.

### **اللوز**

كانت أرقام التصدير خلال شهر نوفمبر ممتازة، ويثق البائعون في أن هذا الاهتمام سيبقي الأسعار عند المستويات الحالية. بشكل عام، يبدو أن هناك إجماعًا على أن محصول 2024 سيكون حوالي 2.6 مليار رطل ولن يصل إلى تقدير وزارة الزراعة الأمريكية البالغ 2.8 مليار رطل. هذا إيجابي للصناعة حيث سينخفض ​​الترحيل.
ستتوفر مؤشرات المحصول الجديد الأول في النصف الثاني من شهر فبراير عندما يبدأ الإزهار. المشترون صبورون ولا يحجزون بعيدًا، على أمل الحصول على توقعات جيدة لمحصول 2025 وتخفيف الأسعار بناءً على ذلك.