### تقرير وتحليل أسعار منتجات الألبان في الأرجنتين وأوروغواي رقم 71 – 11/02/2025
#### تجارة الألبان الجنوبية أوروغواي:
##### تحليل سوق الألبان في أوروغواي – النصف الثاني من شهر يناير 2025
في النصف الثاني من شهر يناير، أظهر سوق الألبان في أوروغواي زيادة بنسبة 3.07٪ في متوسط سعر التصدير، ليصل إلى 3,764.14 دولارًا أمريكيًا للطن مقارنة بـ 3,652.11 دولارًا أمريكيًا للطن في النصف الأول من الشهر. تشير هذه الزيادة إلى تحسن في الطلب الدولي وفي تكوين المنتجات المصدرة.
كما سجل حجم الصادرات نموًا كبيرًا بنسبة 53.7٪، من 7,482.44 طنًا إلى 11,498.39 طنًا في النصف الثاني من الشهر. بالإضافة إلى ذلك، توسع تنوع السوق، مع 37 وجهة في الأسبوعين الأخيرين مقارنة بـ 29 في الأسبوعين الأولين، مما يشير إلى نطاق دولي أكبر للصادرات الأوروغوايانية.
##### ملخص شهري: يناير 2025
في المجمل، أغلق شهر يناير بتصدير 18,980.83 طنًا وبمتوسط سعر مرجح يبلغ حوالي 3,715 دولارًا أمريكيًا للطن. يمثل الاتجاه الإيجابي في الأسبوعين الأخيرين، سواء في الأسعار أو في الكميات والوجهات، بداية قوية للعام بالنسبة لقطاع الألبان في أوروغواي، مع توقعات مواتية لشهر فبراير، نتوقع…
هيمن النصف الأول من شهر يناير والنصف الثاني على حد سواء من قبل ثلاث وجهات رئيسية لصادرات الألبان الأوروغوايانية، وعندما نتحدث عن صادرات الألبان، فإننا نشير إلى مسحوق الحليب كامل الدسم، المنتج ذو أكبر الآثار على الألبان في أوروغواي. الوجهات الثلاث المذكورة هي: في المقام الأول الجزائر بإجمالي 5,675.60 طنًا تم تصديرها خلال شهر يناير، ثم البرازيل بحجم 4,978 طنًا، ولإكمال منصة التتويج في المركز الثالث والأخير بفارق كبير من حيث الكمية عن الاثنين الأولين، موريتانيا بإجمالي 982 طنًا من مسحوق الحليب كامل الدسم في الشهر الأول من عام 2025.
مسحوق الحليب كامل الدسم:
– السعر: 3,713.38 دولارًا أمريكيًا
– التغير: انخفض بنسبة 0.05٪.
– الأطنان المصدرة: 7848.77
مسحوق الحليب منزوع الدسم:
– السعر: 2,797.79 دولارًا أمريكيًا
– التغير: انخفض بنسبة 13.08٪.
– الأطنان المصدرة: 1154.01
جبن شبه صلب:
– السعر: 4,708.19 دولارًا أمريكيًا
– التغير: انخفض بنسبة 1.31٪.
– الأطنان المصدرة: 479
جبن صلب:
– السعر: 6,556.24 دولارًا أمريكيًا
– التغير: انخفض بنسبة 8.72٪.
– الأطنان المصدرة: 100
زبدة:
– السعر: 6,369.40 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زاد بنسبة 2.65٪.
– الأطنان المصدرة: 1117.11
مسحوق لبن الزبدة:
– لم يتم تسجيل أي صادرات في هذه الفترة
مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40٪):
– السعر: 1,102.21 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زاد بنسبة 3.91٪.
– الأطنان المصدرة: 799.5
#### تجارة الألبان الجنوبية الأرجنتين:
##### تحليل سوق الألبان الأرجنتيني (النصف الثاني من ديسمبر 2024)
في النصف الثاني من شهر ديسمبر، زاد متوسط سعر التصدير بنسبة 11.6٪ (من 3,359.82 دولارًا أمريكيًا للطن إلى 3,751.47 دولارًا أمريكيًا للطن)، مما يعكس تحسنًا في الطلب أو تغييرًا في تكوين المنتجات المصدرة. ومع ذلك، انخفض الحجم المصدر بنسبة 20.2٪، من 12,288.58 إلى 9,810.49 طنًا، بينما ظلت الوجهات مستقرة تقريبًا (من 28 إلى 27).
##### ملخص شهري: ديسمبر 2024
أغلق الشهر بتصدير 22,099.07 طنًا وبمتوسط سعر مقدر بـ 3,534 دولارًا أمريكيًا للطن. ظهر نشاط أعلى في النصف الأول من الشهر، يليه انكماش في الحجم ولكن مع استعادة الأسعار في النصف الثاني، مما قد يتوقع بداية عام 2025 بقيم مستدامة.
مسحوق الحليب كامل الدسم:
– السعر: 4,008.87 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زاد بنسبة 3.70٪.
– الأطنان المصدرة: 4355.54
مسحوق الحليب منزوع الدسم:
– السعر: 3,277.21 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زاد بنسبة 3.73٪.
– الأطنان المصدرة: 1442.27
جبن شبه صلب:
– السعر: 4,571.53 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زاد بنسبة 1.56٪
– الأطنان المصدرة: 1003
جبن صلب:
– السعر: 6,307 دولارًا أمريكيًا
– التغير: انخفض بنسبة 0.34٪.
– الأطنان المصدرة: 490.91
زبدة:
– السعر: 6,290.86 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زاد بنسبة 0.25٪.
– الأطنان المصدرة: 545.26
مسحوق لبن الزبدة:
– السعر: 2,774.4 دولارًا أمريكيًا
– التغير: انخفض بنسبة 2.55٪.
– الأطنان المصدرة: 125
مصل اللبن المخترق:
– السعر: 498.95 دولارًا أمريكيًا
– التغير: انخفض بنسبة 3.13٪.
– الأطنان المصدرة: 422
مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40٪):
– السعر: 1,040.92 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زاد بنسبة 2.21٪.
– الأطنان المصدرة: 829.62
مركز بروتين مصل اللبن 35٪ (WPC 35٪):
– السعر: 2,254.25 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زاد بنسبة 9.83٪.
– الأطنان المصدرة: 435.01
مركز مسحوق بروتين مصل اللبن 80٪ (WPC 80٪):
– السعر: 6,814.56 دولارًا أمريكيًا
– التغير: انخفض بنسبة 2.65٪.
– الأطنان المصدرة: 161.88