أسعار منتجات الألبان تتراجع بشكل طفيف

### انخفاض طفيف في أسعار منتجات الألبان في فعالية التجارة العالمية للألبان (GDT) رقم 374
انخفضت أسعار منتجات الألبان بشكل طفيف في فعالية التجارة العالمية للألبان (GDT) رقم 374، حيث انخفض المؤشر بنسبة -0.6% ليصل إلى متوسط سعر 4,370 دولار أمريكي للطن. شهدت الفعالية تحركات متفاوتة عبر السلع، حيث سجل مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP)، ومسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP)، ودهن الحليب اللامائي (AMF)، وجبن الشيدر، والموزاريلا، واللاكتوز جميعها انخفاضات، في حين كان الزبدة المنتج الوحيد الذي سجل ارتفاعًا. يأتي هذا التصحيح في الأسعار بعد الارتفاع القوي في الفعالية السابقة ويتماشى مع توقعات بضعف الطلب وسط استقرار أحجام الإنتاج.

#### مساحيق الحليب
**انخفض مؤشر أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم بنسبة -0.2% ليصل إلى متوسط سعر 4,153 دولار أمريكي للطن.** في حين سجلت معظم العقود زيادات في الأسعار، **انخفض العقد C1 بنسبة -2.3%،** مما أدى إلى انخفاض طفيف في المؤشر العام. ظلت الأسعار مستقرة نسبيًا عبر العقود، مع علاوة طفيفة في C4 و C5. بدأ طلب المزايدة عند 2.5 واستغرق ست جولات للانخفاض إلى أقل من 1.25. **استقر مسحوق الحليب كامل الدسم من الدرجة العادية C2 عند 4,110 دولار أمريكي للطن، أي أعلى بمقدار 15 دولارًا أمريكيًا للطن فقط من النتيجة الضمنية في سوق مشتقات الألبان SGX-NZX** قبل الفعالية.
**انخفض مؤشر أسعار مسحوق الحليب منزوع الدسم بنسبة -2.5% ليصل إلى متوسط سعر 2,754 دولار أمريكي للطن،** مع انخفاض الأسعار عبر جميع العقود. بدأ طلب المزايدة عند 2.0 واستغرق خمس جولات للانخفاض إلى أقل من 1.25. **استقر مسحوق الحليب منزوع الدسم ذو الحرارة المتوسطة C2 عند 2,865 دولار أمريكي للطن،** بما يتماشى تمامًا مع توقعات سوق المشتقات. **العلاوة على مسحوق الحليب منزوع الدسم ذو الحرارة المتوسطة C2 من نيوزيلندا على مسحوق الحليب منزوع الدسم من الاتحاد الأوروبي تبلغ الآن 334 دولارًا أمريكيًا للطن،** أي أقل من الفعالية السابقة.

#### مجموعة القشدة
**انخفضت أسعار دهن الحليب اللامائي بنسبة -0.8% لتصل إلى متوسط سعر 6,723 دولار أمريكي للطن.** كانت الأسعار متفاوتة عبر المنحنى الآجل، مع **انخفاض C2 بنسبة -0.7%.** **استقر عقد دهن الحليب اللامائي C2 الممتاز عند 6,720 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أقل بمقدار 5 دولارات أمريكية للطن فقط** **مما كان متوقعًا في سوق المشتقات**. بدأ طلب المزايدة عند 1.5 واستمر تسع جولات قبل الانخفاض إلى أقل من 1.25.

**كانت الزبدة هي السلعة الرئيسية الوحيدة التي شهدت زيادة، حيث ارتفعت بنسبة 2.2% لتصل إلى متوسط سعر 7,378 دولارًا أمريكيًا للطن.** تم تسجيل مكاسب عبر المنحنى الآجل، مع **ارتفاع C5 بنسبة 2.7%.** **استقر عقد الزبدة غير المملحة C2 عند 7,390 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أعلى بمقدار 360 دولارًا أمريكيًا للطن بشكل كبير** **مما أشار إليه عقد العقود الآجلة للزبدة لشهر فبراير** قبل الفعالية. بدأ طلب الزبدة عند 4.0 واستمر ثماني جولات قبل الانخفاض إلى أقل من 1.25.

#### منتجات أخرى
**انخفضت أسعار جبن الشيدر بنسبة -3.4% لتصل إلى 4,862 دولارًا أمريكيًا للطن،** مسجلة انخفاضات عبر جميع فترات العقود. بدأ طلب المزايدة عند 2.0 واستمر ست جولات قبل الانخفاض إلى أقل من 1.25.

**شهد اللاكتوز انخفاضًا بنسبة -3.4%** ليصل إلى متوسط سعر 1,015 دولارًا أمريكيًا للطن في C2.

**انخفضت أسعار الموزاريلا بنسبة -0.1%،** مع بيع المنتج في C2 و C3، واستقر عند 4,148 دولارًا أمريكيًا للطن.

لم يتم عرض مسحوق اللبن في هذه الفعالية.

#### نشاط الشراء الإقليمي
**كانت منطقة شمال آسيا أكبر مشترٍ في هذه الفعالية، حيث حصلت على 37% من إجمالي حجم المنتج المباع،** في حين استحوذت منطقة جنوب شرق آسيا/أوقيانوسيا على 26%، وشكل الشرق الأوسط 14%. تصدرت منطقة شمال آسيا المشتريات عبر جميع الفئات الأساسية. في غضون ذلك، انخفضت حصة جنوب شرق آسيا/أوقيانوسيا من 36% في الفعالية 373. زادت أوروبا مشترياتها بشكل كبير، حيث حصلت على 14% من إجمالي الحجم – أكثر من نصفه كان مسحوق الحليب منزوع الدسم.

بشكل عام، أشارت فعالية GDT رقم 374 إلى استقرار في أسعار منتجات الألبان بعد المكاسب الحادة المسجلة في الفعالية السابقة، مما يعكس الطلب الحذر وظروف العرض المستقرة في المناطق الرئيسية.