انخفاض في سعر التصدير

### تقرير وتحليل أسعار الألبان في الأرجنتين وأوروغواي رقم 72 – 25/02/2025

#### تجارة الألبان الجنوبية أوروغواي:

في النصف الأول من شهر فبراير 2025، سجل سوق الألبان في أوروغواي انخفاضًا في متوسط سعر التصدير الإجمالي، من 3,764.14 دولارًا أمريكيًا للطن في النصف الثاني من شهر يناير إلى 3,561.71 دولارًا أمريكيًا للطن، وهو ما يمثل انخفاضًا بنسبة 5.37٪.

بالإضافة إلى ذلك، انخفض حجم الصادرات بنسبة 15.5٪، حيث تم تصدير 9,715.76 طنًا في النصف الأول من شهر فبراير، مقارنة بـ 11,498.39 طنًا في النصف الثاني من شهر يناير.

أما بالنسبة لعدد الوجهات، فقد لوحظ انخفاض حاد، من 37 وجهة في النصف الثاني من شهر يناير إلى 23 وجهة في النصف الأول من شهر فبراير، مما يشير إلى تركيز في عدد أقل من الأسواق.

حليب مجفف كامل الدسم:

– السعر: 3,923.62 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زيادة بنسبة 5.66٪.
– الأطنان المصدرة: 6990.15

حليب مجفف منزوع الدسم:

– السعر: 3,122.85 دولارًا أمريكيًا
– التغير: انخفاض بنسبة 11.62٪.
– الأطنان المصدرة: 952.01

جبن شبه صلب:

– السعر: 4,754.26 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زيادة بنسبة 0.96٪.
– الأطنان المصدرة: 150.02

جبن صلب:

– السعر: 5,744.25 دولارًا أمريكيًا
– التغير: انخفاض بنسبة 12.38٪.
– الأطنان المصدرة: 182

زبدة:

– السعر: 6,380.29 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زيادة بنسبة 0.17٪.
– الأطنان المصدرة: 123.58

لبن:

– السعر: 3,142.02 دولارًا أمريكيًا
– التغير: تم تسجيل الصادرات مرة أخرى.
– الأطنان المصدرة: 100

مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40٪):

– السعر: 1,103.19 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زيادة بنسبة 0.09٪.
– الأطنان المصدرة: 1218

شهد المنتج الرئيسي للصادرات الأوروغوايانية زيادة في السعر بنسبة 5.66٪، ليصل إلى 3,923.62 دولارًا أمريكيًا للطن، مقارنة بـ 3,713.38 دولارًا أمريكيًا للطن في النصف الثاني من شهر يناير. ومع ذلك، انخفضت الكمية المصدرة بنسبة 10.9٪، من 7,848.77 إلى 6,990.15 طنًا. يشير هذا المزيج من انخفاض الحجم وارتفاع السعر إلى أن الطلب الدولي لا يزال قويًا، ولكن مع إعادة تشكيل الوجهات أو تعديلات في التسويق. يمكن أن يستجيب هذا الاتجاه أيضًا لانخفاض توافر المنتج بسبب الوقت من العام.

البيانات الرئيسية الأخرى لهذه الفترة كانت الانخفاض الحاد في صادرات الزبدة، والتي انتقلت من 1,117.11 طنًا في النصف الثاني من شهر يناير إلى 123.58 طنًا فقط في النصف الأول من شهر فبراير، أي انخفاض بنسبة 88.9٪. على الرغم من هذا الانخفاض، ظل السعر مستقرًا نسبيًا، مع زيادة طفيفة بلغت 0.17٪، حيث بلغ 6,380.29 دولارًا أمريكيًا للطن المتري.

بدأ سوق الألبان في أوروغواي شهر فبراير بإشارات مختلطة. في حين تحسن حليب البودرة كامل الدسم من قيمته على الرغم من تصدير عدد أقل من الأطنان، فإن الانخفاض في المبيعات الخارجية للزبدة هو تحذير يمكن أن يؤثر على ربحية القطاع.

أظهرت الأجبان ديناميكيات متفاوتة، مع تعديلات في كل من الأسعار والأحجام، بينما استمرت مشتقات مصل اللبن في تعزيز وجودها في السوق الدولية.

يجب مراقبة تطور الطلب العالمي واستراتيجيات التصدير عن كثب في الأسابيع المقبلة، في سياق التقلبات في الأسواق الدولية.

#### تجارة الألبان الجنوبية الأرجنتين:

في النصف الأول من شهر يناير 2025، أظهر سوق الألبان الأرجنتيني انخفاضًا في متوسط سعر التصدير الإجمالي، والذي انتقل من 3,751.47 دولارًا أمريكيًا للطن في النصف الثاني من شهر ديسمبر إلى 3,604 دولارات أمريكية للطن، وهو ما يمثل انخفاضًا بنسبة 3.9٪.

على الرغم من هذا الانخفاض في السعر، زاد حجم الصادرات بنسبة 15.5٪، حيث تم تصدير 11,337.02 طنًا في الأسبوعين الأولين من شهر يناير، مقارنة بـ 9,810.49 طنًا في الأسبوعين السابقين.

أما بالنسبة لتنويع الوجهات، فقد تم تسجيل انخفاض طفيف، من 27 وجهة في النصف الثاني من شهر ديسمبر إلى 24 وجهة في النصف الأول من شهر يناير.

حليب مجفف كامل الدسم:

– السعر: 3,926.66 دولارًا أمريكيًا
– التغير: انخفاض بنسبة 2.05٪.
– الأطنان المصدرة: 3936.43

حليب مجفف منزوع الدسم:

– السعر: 3,138.40 دولارًا أمريكيًا
– التغير: انخفاض بنسبة 4.24٪.
– الأطنان المصدرة: 722.97

جبن شبه صلب:

– السعر: 4,593.35 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زيادة بنسبة 0.48٪.
– الأطنان المصدرة: 2226.95

جبن صلب:

– السعر: 6,416.96 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زيادة بنسبة 1.74٪.
– الأطنان المصدرة: 476.88

زبدة:

– السعر: 6,241.88 دولارًا أمريكيًا
– التغير: انخفاض بنسبة 0.78٪.
– الأطنان المصدرة: 689.44

مسحوق لبن:

– السعر: 2,796.94 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زيادة بنسبة 0.81٪.
– الأطنان المصدرة: 73.5

مصل اللبن المخترق:

– السعر: 546.73 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زيادة بنسبة 9.58٪.
– الأطنان المصدرة: 1207.18

مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40٪):

– السعر: 1,040.78 دولارًا أمريكيًا
– التغير: انخفاض بنسبة 0.01٪.
– الأطنان المصدرة: 730.4

مركز بروتين مصل اللبن 35٪ (WPC 35٪):

– السعر: 2,318.10 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زيادة بنسبة 2.83٪.
– الأطنان المصدرة: 1118.033

مركز مسحوق بروتين مصل اللبن 80٪ (WPC 80٪):

– السعر: 7,001.47 دولارًا أمريكيًا
– التغير: زيادة بنسبة 2.74٪.
– الأطنان المصدرة: 155.24