### **الكاجو**

أسعار الكاجو أصبحت أكثر جاذبية قليلاً، لكن الطلب لا يزال محدودًا جدًا. ينتظر المشترون عروضًا أقل؛ ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن الانتظار لفترة طويلة جدًا قد يؤدي إلى زيادة في اهتمام السوق دفعة واحدة، مما قد يؤدي إلى رفع الأسعار في ذلك الوقت.

في الوقت الحالي، لا تزال أسعار RCN ثابتة، مما يترك مجالًا ضئيلًا لأسعار النواة الأقل. في الوقت نفسه، يتعرض المصنعون لضغوط لتوليد الاهتمام وتأمين العقود من أجل إدارة شؤونهم المالية وقروضهم.

إذا كانت مستويات الأسعار الحالية قابلة للتطبيق، فإننا نوصي بتأمين بعض التغطية للربعين الثاني والثالث، حيث من المتوقع أن يكون الطلب على هذه الفترة كبيرًا. قد يؤدي هذا إلى زيادة طفيفة في الأسعار. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن نتحلى بالحذر بشأن الاضطرابات المحتملة من مناطق الإنتاج الرئيسية في غرب إفريقيا. في العام الماضي، في مايو، أعلنت حكومة IVC حظرًا على التصدير، مما تسبب في ارتفاع الأسعار بمقدار 0.80-1.00 دولار أمريكي للرطل.

### **المكاديميا**

تستعد أستراليا حاليًا للإعصار ألفريد، الذي يشكل خطرًا على محاصيل المكاديميا في منطقة الأنهار الشمالية. يمكن للإعصار أن يتلف الأشجار ويقلل من إنتاج هذا الموسم. ومع ذلك، فإن منطقة النمو الرئيسية في بندابيرغ ليست في مسار الإعصار المباشر.

في كينيا، افتتح السوق رسميًا في 1 مارس، مما سمح للمعالجات بشراء المكاديميا في القشرة. حددت الحكومة سعرًا أدنى قدره 100 شلن كيني للكيلوغرام للمزارعين وفرضت حظرًا رسميًا على صادرات NIS. تزداد نشاطات الشراء تدريجيًا، ولكن هناك بعض الحذر فيما يتعلق بالجودة حيث لا يزال الوقت مبكرًا في الموسم. نأمل أن يؤثر الوضع الحالي بشكل إيجابي على الجودة، وهو أمر بالغ الأهمية لكل من المعالجات والمزارعين.

على جانب الطلب، يتزايد الاهتمام بكل من النواة و NIS. أسعار NIS أعلى قليلاً من العام الماضي، وهو أمر إيجابي. ومن المثير للاهتمام، أن هناك طلبًا كبيرًا على NIS ذات الأحجام الأصغر، والتي تستخدم بشكل أساسي لمعالجة النواة. في الصين، هناك تركيز قوي على Style 1S للمواد المطلية. في الوقت الحالي، تعد ديناميكيات الأسعار مواتية حيث تظل أسعار النواة مرتفعة. ومع ذلك، فإن توافر NIS الأصغر لا يزال محدودًا للغاية. لا تزال أحجام 22-24 مم العادية تشهد حركة بطيئة بسبب المخزونات الموجودة والمخاوف في الأسواق التقليدية. في غضون ذلك، يتزايد الطلب على النواة، خاصة لأنماط الوجبات الخفيفة، في حين أن أنماط المكونات لا تزال بطيئة إلى حد ما.

### **جوز البقان**

الأسعار، خاصة بالنسبة للنصف، مستمرة في الارتفاع. السبب الرئيسي هو محدودية توافر المواد الخام التي تنتج النصف. يدرك المزارعون هذا جيدًا ويدفعون الأسعار إلى الأعلى عن طريق الحد من إطلاق إمداداتهم المخزنة في الثلاجة في السوق. نوصي بشدة بتأمين التغطية حتى نهاية العام، حيث لن يصبح المحصول الجديد متاحًا إلا اعتبارًا من نوفمبر فصاعدًا.

### **اللوز**

ازدهار اللوز في ذروته في كاليفورنيا، ويغطي الوديان بعرض “أبيض” جميل للأشجار المزهرة. حتى الآن، يبدو توقع المحاصيل إيجابيًا. من المتوقع الإعلان عن أول توقع للمحاصيل في مارس أو أبريل.

ومع ذلك، لا يزال من غير المؤكد ما إذا كانت المحاصيل ستستمر في النمو. لم تعد المساحة المزروعة تتوسع بشكل كبير، ولا يُتوقع المزيد من النمو في السنوات المقبلة. في السابق، كان يعتقد على نطاق واسع أن محصول اللوز الأمريكي سيستمر في النمو بثبات، لكن هذا النمو تباطأ بسبب تطورات الأسعار في السنوات الأخيرة.

يواجه المزارعون أسعارًا غير جذابة، خاصة عند النظر في ارتفاع تكاليف الزراعة والمعالجة، بما في ذلك الأسمدة والرش والعمالة ومواد التعبئة والتغليف. لا يزال هذا عاملاً حاسمًا يجب مراقبته في الأشهر المقبلة.