### صعود أسعار الأبقار الحلوب في مزاد التجارة العالمية للألبان (GDT) 378
صدقت التوقعات المتفائلة في أسواق الألبان خلال الليل، حيث ارتفع المؤشر بنسبة 1.6% ليستقر عند متوسط سعر 4,385 دولارًا أمريكيًا للطن. حمل الزخم التصاعدي في الأسعار المؤشر صعودًا هذه المرة من جميع فئات المنتجات باستثناء مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) وجبن الشيدر. في المجمل، كانت النتائج متوافقة في الغالب مع توقعات فريق الألبان في NZX مسبقًا.
#### مساحيق الحليب
**ارتفع مؤشر أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) بنسبة 2.8% ليصل إلى متوسط سعر 4,171 دولارًا أمريكيًا للطن.** تحركت أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) صعودًا للعقود من C1 إلى C5. كانت الأسعار ثابتة إلى حد ما مع علاوة طفيفة في C1. استقر مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) من الدرجة العادية C2 عند 4,105 دولارات أمريكية للطن، بزيادة قدرها 5 دولارات أمريكية للطن عن النتيجة الضمنية في سوق مشتقات الألبان SGX-NZX قبل الحدث.
**انخفض مؤشر أسعار مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) بنسبة -2.3% في مزاد GDT 378 ليصل إلى متوسط سعر 2,795 دولارًا أمريكيًا للطن.** ارتفعت الأسعار للمنتجات النيوزيلندية، ومع ذلك، شهدت المنتجات الأوروبية انخفاضات. استقر مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) متوسط الحرارة C2 عند 2,905 دولارات أمريكية للطن، بزيادة قدرها 20 دولارًا أمريكيًا للطن عن النتيجة الضمنية في سوق مشتقات الألبان SGX-NZX قبل الحدث. توجد الآن علاوة قدرها 340 دولارًا أمريكيًا للطن لمسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) متوسط الحرارة C2 النيوزيلندي على نظيره الأوروبي.
#### مجموعة القشدة
**ارتفعت أسعار دهن الحليب اللامائي (AMF) بنسبة 2.1% لتصل إلى متوسط سعر 6,838 دولارًا أمريكيًا للطن.** ارتفعت الأسعار جميعها، مع ارتفاع بنسبة 2.2% للعقد C2. **ب**يع عقد دهن الحليب اللامائي (AMF) المميز C2 بسعر 6,840 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أقل بمقدار 25 دولارًا أمريكيًا للطن مما توقعه سوق المشتقات. بدأ طلب المزايدة المزاد عند 2.5 واستغرق 12 جولة للانخفاض إلى أقل من 1.25.
**ارتفع سعر الزبدة بنسبة 1.5% ليصل إلى متوسط سعر 7,679 دولارًا أمريكيًا للطن.** ارتفعت الأسعار في الغالب عبر المنحنى الآجل، بما في ذلك ارتفاع بنسبة 2.0% للعقد C2. بيع عقد الزبدة غير المملحة C2 بسعر 7,625 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أعلى بمقدار 190 دولارًا أمريكيًا للطن مما كان عليه عقد العقود الآجلة للزبدة لشهر أبريل في سوق المشتقات قبل الحدث. بدأ طلب الزبدة المزاد عند 5.5 واستغرق 10 جولات للانخفاض إلى أقل من 1.25.
#### منتجات أخرى
**انخفضت أسعار جبن الشيدر بنسبة -1.8% لتصل إلى متوسط سعر 4,923 دولارًا أمريكيًا للطن.** كان المنتج معروضًا من C1 إلى C3 و C5، مع انخفاض الأسعار عبر العقود الثلاثة الأمامية. بدأ طلب المزايدة عند 2.0 واستمر تسع جولات قبل أن ينخفض إلى أقل من 1.25
تم بيع جبن الموزاريلا في C2 و C3 في هذا الحدث، بزيادة قدرها 5.4% عن الحدث السابق.
تم بيع اللاكتوز في C2 في هذا الحدث، بزيادة قدرها 22.0% من مزاد GDT 377 ليصل إلى متوسط سعر 1,376 دولارًا أمريكيًا للطن.
#### نشاط الشراء الإقليمي
**ظلت منطقة شمال آسيا أكبر مشتر، حيث مثلت 35% من إجمالي حجم المنتج.** جاءت منطقة جنوب شرق آسيا / أوقيانوسيا في المرتبة التالية بنسبة 24% من إجمالي الحجم المباع، بينما ارتفعت أوروبا إلى 24%. كانت منطقة شمال آسيا أكبر مشترٍ لمسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) والزبدة ودهن الحليب اللامائي (AMF) وجبن الشيدر. كانت أوروبا أكبر مشترٍ لمسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) مرة أخرى.