أسواق أمريكا اللاتينية الثانوية تتعافى

## تقرير وتحليل أسعار الألبان في الأرجنتين وأوروغواي رقم 76 – 23/04/2025

### تجارة الألبان الجنوبية أوروغواي:

**تحليل سوق الألبان في أوروغواي – النصف الأول من أبريل 2025**

خلال النصف الأول من شهر أبريل، أظهر سوق الألبان في أوروغواي انخفاضًا طفيفًا في متوسط سعر التصدير، والذي بلغ 3,900.12 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أقل بنسبة 0.94٪ من المتوسط المسجل في النصف الثاني من شهر مارس (3,956.76 دولارًا أمريكيًا).

من حيث الحجم، لوحظ أيضًا انخفاض طفيف، حيث تم تصدير 7,901.36 طنًا، أي أقل بحوالي 80 طنًا من الفترة السابقة.

ومع ذلك، برز جانب إيجابي واحد: زاد تنوع الوجهات بشكل ملحوظ، حيث ارتفع من 30 سوقًا في النصف الثاني من شهر مارس إلى 39 سوقًا في النصف الأول من شهر أبريل. يشير هذا إلى جهد لتوسيع قاعدة العملاء أو استعادة الأسواق الثانوية.

**ملخص رئيسي:**
* متوسط السعر: ↓ 0.94٪
* حجم التصدير: ↓ 1.01٪
* الوجهات: ↑ من 30 إلى 39

على الرغم من الانخفاضات الطفيفة في السعر والحجم، أظهر النصف الأول من شهر أبريل علامات إيجابية من حيث الوصول التجاري.

حليب مجفف كامل الدسم
* السعر: 3,948.76 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: -2.31٪
* الأطنان المصدرة: 5,341.88

حليب مجفف منزوع الدسم
* السعر: 3,078.00 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: -2.09٪
* الأطنان المصدرة: 631.28

جبن شبه صلب
* السعر: 4,734.50 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: +1.82٪
* الأطنان المصدرة: 212.37

جبن صلب
* السعر: 6,786.18 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: +12.02٪
* الأطنان المصدرة: 124

زبدة
* السعر: 6,375.24 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: -1.89٪
* الأطنان المصدرة: 788.82

لبن
* التغيير: لم يتم تسجيل أي صادرات خلال هذه الفترة

مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40%)
* السعر: 1,125.05 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: +0.81٪
* الأطنان المصدرة: 803

يظهر النصف الأول من شهر أبريل سوقًا مختلطًا، مع انخفاض الأسعار في المنتجات الرئيسية ولكن زيادات كبيرة في أحجام تصدير المكونات مثل الحليب المجفف منزوع الدسم والزبدة ومصل اللبن منزوع المعادن. يبرز الجبن الصلب بسبب سعره المرتفع، بينما انخفض الحليب المجفف كامل الدسم في كلا المؤشرين.

### تجارة الألبان الجنوبية الأرجنتين:

**تحليل سوق الألبان في الأرجنتين – النصف الأول من مارس 2025**

خلال الفترة من 1 إلى 15 مارس 2025، أظهر سوق الألبان في الأرجنتين انخفاضًا طفيفًا في متوسط سعر التصدير مقارنة بالنصف الثاني من شهر فبراير. كان متوسط السعر 3,810.09 دولارات أمريكية للطن، وهو ما يمثل انخفاضًا بنسبة 2.98٪ مقارنة بـ 3,927.02 دولارًا أمريكيًا المسجلة بين 16 و 28 فبراير.

على الرغم من هذا الانخفاض في الأسعار، كان هناك تنوع في وجهات التصدير، حيث وصل إلى 29 سوقًا مختلفة، أي بزيادة سوقين عن الفترة السابقة. يشير هذا إلى استراتيجية لتوسيع السوق أو توطيده، على الرغم من أنه لم يعوض الانخفاض في حجم التصدير.

من حيث الحجم، كان هناك انكماش كبير، من 15,745.08 طنًا في النصف الثاني من شهر فبراير إلى 11,185.84 طنًا في النصف الأول من شهر مارس. يمثل هذا انخفاضًا بنسبة 29٪ في الأطنان المصدرة.

**ملخص:**
* انخفاض حجم التصدير (-29٪)
* انخفاض في متوسط السعر (-2.98٪)
* الوصول إلى المزيد من الوجهات (+2)

حليب مجفف كامل الدسم
* السعر: 4,062.14 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: +1.36٪
* الأطنان المصدرة: 3,514.70

حليب مجفف منزوع الدسم
* السعر: 3,424.90 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: +1.65٪
* الأطنان المصدرة: 1,432.88

جبن شبه صلب
* السعر: 4,680.00 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: +1.50٪
* الأطنان المصدرة: 2,902.14

جبن صلب
* السعر: 6,342.07 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: +0.17٪
* الأطنان المصدرة: 444.60

زبدة
* السعر: 6,308.78 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: -2.31٪
* الأطنان المصدرة: 473.68

لبن
* السعر: 2,761.00 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: +3.33٪
* الأطنان المصدرة: 50

مصل اللبن المخترق
* السعر: 569.24 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: -5.09٪
* الأطنان المصدرة: 688.80

مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40%)
* السعر: 1,143.30 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: +23.79٪
* الأطنان المصدرة: 984.44

مسحوق مركز بروتين مصل اللبن 35٪ (WPC 35٪)
* السعر: 2,305.34 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: -0.20٪
* الأطنان المصدرة: 529.01

مسحوق مركز بروتين مصل اللبن 80٪ (WPC 80٪)
* السعر: 7,060.22 دولارًا أمريكيًا
* التغيير: +1.55٪
* الأطنان المصدرة: 165.60

يظهر النصف الأول من شهر مارس زيادات في الأسعار في العديد من المنتجات ولكن انخفاضًا ملحوظًا في حجم تصدير المنتجات الرئيسية مثل الحليب المجفف كامل الدسم والجبن الصلب. من ناحية أخرى، أظهر مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا واللبن نموًا جيدًا في كل من السعر والحجم.