### ارتفاع أسعار الألبان في فعالية التجارة العالمية للألبان (GDT) رقم 379
فعالية التجارة العالمية للألبان (GDT) رقم 379 – الفعالية الأولى منذ ثلاثة أسابيع، وقبل الأخيرة للموسم الزراعي النيوزيلندي 2024-25، كانت حافلة بالأحداث، حيث قفز المؤشر العام بنسبة 4.6% ليستقر عند متوسط سعر مؤشر يبلغ 4,516 دولارًا أمريكيًا للطن. شهد المزاد طلبًا كبيرًا على العطاءات، واستغرق 3 ساعات و14 دقيقة، مع تحقيق جميع المنتجات مكاسب كبيرة باستثناء جبنة الموزاريلا. تجاوزت النتائج في هذه المناسبة حتى التوقعات المتفائلة السابقة لفريق الألبان في NZX وسوق المشتقات SGX-NZX.
#### **مسحوق الحليب**
**ارتفع مؤشر أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم بنسبة 6.2% ليصل إلى متوسط سعر 4,374 دولارًا أمريكيًا للطن.** تحركت أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم صعودًا لعقود C1 إلى C3. الأسعار في حالة تراجع مع خصم C4 و C5. استقر مسحوق الحليب كامل الدسم من الدرجة العادية C2 عند 4,470 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 195 دولارًا أمريكيًا للطن عن النتيجة الضمنية في سوق مشتقات الألبان SGX-NZX قبل الفعالية.
**ارتفع مؤشر أسعار مسحوق الحليب منزوع الدسم بنسبة 0.5% في GDT 379 ليصل إلى متوسط سعر 2,828 دولارًا أمريكيًا للطن.** ارتفعت الأسعار لعقود C2 إلى C4. استقر مسحوق الحليب منزوع الدسم متوسط الحرارة C2 عند 2,990 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 10 دولارات أمريكية للطن عن النتيجة الضمنية في سوق مشتقات الألبان SGX-NZX قبل الفعالية. **يوجد الآن علاوة قدرها 295 دولارًا أمريكيًا للطن لمسحوق الحليب منزوع الدسم متوسط الحرارة C2 من نيوزيلندا على الاتحاد الأوروبي.**
#### **مجموعة القشدة**
**ارتفعت أسعار دهن الحليب اللامائي (AMF) بنسبة 5.4% ليصل إلى متوسط سعر 7,212 دولارًا أمريكيًا للطن.** ارتفعت جميع الأسعار، مع زيادة بنسبة 5.9% لعقد C2. **تم بيع عقد AMF المميز C2 بسعر 7,245 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 405 دولارات أمريكية للطن عن السعر الذي توقعه سوق المشتقات.** بدأ طلب العطاءات المزاد عند 3.0 واستغرق ثماني جولات للانخفاض إلى أقل من 1.25.
**ارتفع سعر الزبدة بنسبة 3.8% ليصل إلى متوسط سعر 7,992 دولارًا أمريكيًا للطن.** ارتفعت الأسعار عبر المنحنى الآجل، بما في ذلك زيادة بنسبة 3.2% لعقد C2. **تم بيع عقد الزبدة غير المملحة C2 بسعر 8,050 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 570 دولارًا أمريكيًا للطن عن السعر الذي كان عليه عقد العقود الآجلة للزبدة لشهر مايو في سوق المشتقات قبل الفعالية.** بدأ طلب الزبدة المزاد عند 6.5 واستغرق 10 جولات للانخفاض إلى أقل من 1.25.
#### **منتجات أخرى**
**ارتفعت أسعار جبنة الشيدر بشكل كبير بنسبة 12.0% لتصل إلى 5,519 دولارًا أمريكيًا للطن.** كان المنتج معروضًا في عقود C1 إلى C3 و C5، مع ارتفاع الأسعار عبر جميع العقود. بدأ طلب العطاءات عند 4.5 واستمر تسع جولات قبل أن ينخفض إلى أقل من 1.25.
تم بيع جبنة الموزاريلا في عقدي C2 و C3 في هذه الفعالية، بانخفاض -0.3% عن الفعالية السابقة، لتستقر عند 4,752 دولارًا أمريكيًا للطن.
تم بيع اللاكتوز في عقد C2، وقفز بنسبة 16.8% ليصل إلى 1,611 دولارًا أمريكيًا للطن.
تم بيع مسحوق اللبن (BMP) في عقد C2، مع ارتفاع متوسط السعر بنسبة 6.2% ليستقر عند 3,060 دولارًا أمريكيًا للطن.
#### **نشاط الشراء الإقليمي**
كان الزخم التصاعدي للأسعار مدفوعًا بزيادة بنسبة 59% في حجم المشتريات من قبل منطقة جنوب شرق آسيا وأوقيانوسيا مقارنة بـ GDT 378، **حيث مثلت إجمالي 38%** من الكمية الإجمالية المباعة في هذه المناسبة. **اشترت منطقة شمال آسيا 27% فقط من إجمالي الحجم،** بينما كانت أوروبا التالية بنسبة 18%. كانت منطقة جنوب شرق آسيا/أوقيانوسيا أكبر مشترٍ لمسحوق الحليب كامل الدسم و AMF والزبدة، بينما ظلت أوروبا أكبر مشترٍ لمسحوق الحليب منزوع الدسم والشرق الأوسط لجبنة الشيدر.