تدفع صناعة الألبان الأسترالية من أجل قوانين تسمية أكثر صرامة بعد قرار المحكمة العليا في المملكة المتحدة. وقد أدى هذا الحكم إلى حظر استخدام مصطلح ‘حليب’ من قبل شركة تعتمد على الشوفان، مما أثار دعوات مماثلة في أستراليا. وقد تم اقتراح تدابير فيدرالية لمعالجة هذه القضية.
تفاقم الجدل حول استخدام مصطلح ‘حليب’ للمشروبات النباتية في
أستراليا، بعد قرار هام للمحكمة العليا في المملكة المتحدة. قررت المحكمة أن شركة Oatly السويدية لا يمكنها تسجيل عبارة ‘جيل ما بعد الحليب’ كعلامة تجارية على منتجاتها بعد اعتراضات من مزارعي الألبان البريطانيين. جادلت Dairy UK بأن قانون العلامات التجارية يقيد استخدام ‘حليب’ على منتجات الألبان المشتقة من الحيوانات.
في أستراليا، أيد روبرت بروكنشاير، رئيس جمعية مزارعي الألبان في جنوب أستراليا، قرار المملكة المتحدة، ودعا إلى اتخاذ تدابير مماثلة محليًا. وأكد على الحاجة إلى ‘الحقيقة في وضع العلامات’ لمنع ما وصفه بأنه تحريف لصناعة الألبان من قبل المنتجات النباتية. وفقًا لبروكنشاير، فإن استخدام مصطلحات مثل ‘حليب اللوز’ و ‘حليب الصويا’ ينتهك سوق قطاع الألبان.
خصصت الحكومة الأسترالية 1.5 مليون دولار في ميزانية 2024-25 لتحسين ممارسات وضع العلامات على المنتجات النباتية والبروتينات البديلة. أعلنت وزيرة الزراعة الفيدرالية جولي كولينز أن هذه المبادرة ستتضمن إنشاء مدونة ممارسات صناعية، بقيادة مجلس البروتينات البديلة. تهدف المدونة إلى تقديم التوجيه من خلال تثبيط الصور الحيوانية وتقييد المصطلحات الخاصة باللحوم على المنتجات النباتية.
جادل تيم جاكسون، الرئيس التنفيذي لمجلس اللوز الأسترالي، بأن المستهلكين يدركون بشكل عام الاختلافات بين منتجات الألبان والمنتجات النباتية. وأشار إلى أن تغيير التسمية لن يؤثر بشكل كبير على نجاح السوق النباتية، نظرًا لشعبيتها الحالية.
أشارت خبيرة وضع العلامات الغذائية الدكتورة كورتني ستيوارت إلى أن ارتباك المستهلكين ينشأ بشكل أساسي من الصور الحيوانية على المنتجات النباتية، وليس من المصطلحات المستخدمة. أشار بحث أجراه معيار الغذاء في أستراليا ونيوزيلندا إلى أن معظم المستهلكين يمكنهم التمييز بين بدائل الألبان والنباتات، باستثناء عندما تكون الصور الحيوانية متورطة.
مع استمرار المناقشات، تظل صناعة الألبان الأسترالية تركز على ضمان أن تمثل ممارسات وضع العلامات بدقة أصول المنتج والحفاظ على العدالة في السوق.