يتكشف موسم المانجو العضوية بشكل مختلف تمامًا عن العام الماضي. يقول رويلانت كومن من شركة BeFair Bio من بويلديك: “في ذلك الوقت، كانت الفاكهة وفيرة؛ الآن هناك كمية أقل بكثير متاحة. هذا تطور نراه أيضًا مع المانجو التقليدية”. “نتيجة لذلك، الأسعار أيضًا في مستوى أعلى بكثير. تباع المانجو العضوية حاليًا بسعر يتراوح بين 8 و 10 يورو، اعتمادًا على الحجم. في العام الماضي، كان سعر السوق لا يزال حوالي 5 يورو.”
يتابع رويلانت: “يحتاج المزارعون أيضًا حقًا إلى هذه الزيادة في الأسعار، حيث كان العام الماضي موسمًا كارثيًا حقًا”. “بالإضافة إلى ذلك، هناك فاكهة أقل بكثير على الأشجار في بيرو، مما يؤدي بدوره إلى حصة أعلى من الأحجام الأكبر. على سبيل المثال، نتلقى العديد من المانجو بأحجام 5 و 6 و 7. الأحجام العضوية الشائعة 10 إلى 12 أقل توفرًا إلى حد ما. لحسن الحظ، الجودة جيدة هذا العام وأفضل بكثير من العام الماضي. في الموسم الماضي، وصلت المانجو التي تعاني من مشاكل في الجودة في وقت مبكر. الآن مدة الصلاحية جيدة، مما يدعم المبيعات بالتأكيد. حجم التداول صحي. نتلقى أيضًا الكميات التي خططنا لها مسبقًا ونتوقع إمدادات جيدة من المانجو العضوية من بيرو حتى منتصف إلى أواخر أبريل، قبل التحول إلى غرب إفريقيا.”
من بين المانجو، تهيمن بشكل ساحق على صنف كينت. يقول رويلانت: “في بيرو، ما يقرب من 100 في المائة. فقط في بداية الموسم، ترى أحيانًا بعض مانجو إدوارد لا تزال تصل عن طريق الشحن الجوي. لذلك فإن كينت هي المانجو المثالية: تنضج جيدًا وتقدم نكهة جيدة ومدة صلاحية جيدة”. “بالمقارنة مع مصادر أخرى، تسير الخدمات اللوجستية من بيرو بسلاسة أيضًا. هناك دائمًا فحص غريب أو تأخير بسيط، ولكن لا توجد عواصف أو اضطرابات كبيرة، مثل تلك التي شهدناها مع عنب جنوب إفريقيا، على سبيل المثال. دعونا نأمل أن يظل الأمر على هذا النحو.”
وفقًا للمستورد، تتطور مبيعات المانجو العضوية بشكل إيجابي أيضًا. “إنها تتحرك بشكل جيد بما يتماشى مع النمو العام الذي يشهده القطاع العضوي حاليًا. في الوقت نفسه، لا يزال هناك متسع كبير للنمو الإضافي. في معظم محلات السوبر ماركت الألمانية، تعتبر المانجو العضوية جزءًا قياسيًا من المجموعة، في حين أنك بالكاد تراها في محلات السوبر ماركت الهولندية، باستثناء المتاجر العضوية. في المتاجر المخفضة، لا يزال التشكيلة العضوية محدودة على أي حال، ولكن حتى في محلات السوبر ماركت الخدمية، لا توجد المانجو العضوية بشكل شائع في هولندا.”