شهدت عروض المصانع هذا الأسبوع لأبقار اللحم بقاء عروض الأسعار ثابتة على الرغم من المخاوف بشأن تأثير أول حالة مؤكدة من مرض اللسان الأزرق في جمهورية أيرلندا على تجارة الماشية.
ظهرت الأخبار إلى النور يوم السبت، 25 يناير، بعد تأكيد حالة في قطيع ماشية في مقاطعة وكسفورد.
في معرض حديثه عن الآثار التجارية المحتملة لحالة اللسان الأزرق المؤكدة، قال وزير الزراعة والأغذية والشؤون البحرية، مارتن هيدون، إن التفشي سيكون له تأثير على صادرات الأبقار والأغنام، “مع تكاليف إضافية وقضايا لوجستية مطلوبة من أجل الامتثال للقواعد التي تحددها دول المقصد”.
قال الوزير: “فيما يتعلق بمنتجات اللحوم ومنتجات الألبان، لا توجد آثار على الصادرات إلى الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة ومعظم أسواقنا الدولية”.
عروض المصانع: العجلات والثيران
هذا الأسبوع، يتم تسعير العجلات بـ 7.10 يورو/كجم على الشبكة ويتم تسعير الثيران (الثيران) بـ 7.00 يورو/كجم بشكل عام.
في الطرف الأعلى من المقياس، يتم طرح 7.15 يورو/كجم و 7.20 يورو/كجم على الشبكة للعجلات والثيران المناسبة بأوزان الذبائح 300-400 كجم في شمال غرب البلاد.
تعترف بعض المنافذ بأن سعرًا أعلى قليلاً من عرض السعر الأساسي الرسمي متاح لمجموعات مختارة من العجلات والثيران.
تكون مكافآت السلالات بشكل عام عند 15 سنتًا/كجم و 20 سنتًا/كجم لأبقار هيرفورد وأنجوس على التوالي، ولكن ما يصل إلى 30 سنتًا/كجم متاح في بعض المنافذ للعجلات والثيران من أنجوس ذات المواصفات بأوزان الذبائح من 300-380 كجم.
سعر البقرة
سعر البقرة ثابت إلى إيجابي هذا الأسبوع، مع طرح المزيد من الأموال في حالات للأبقار ذات مواصفات معينة.
يتم تسعير الأبقار من الدرجة ‘P’ بـ 6.40 يورو/كجم هذا الأسبوع، مع عرض 6.50-6.60 يورو/كجم للأبقار من الدرجة ‘O’.
يتم تسعير الأبقار من الدرجة ‘R’ بـ 6.70-6.80 يورو/كجم ويتم تسعير الأبقار من الدرجة ‘U’ بما يصل إلى 7.00 يورو/كجم في بعض الحالات.
الثيران
يتم تسعير الثيران التي تقل أعمارها عن 24 شهرًا بـ 7.40 يورو/كجم للدرجات ‘U’ و 7.30 يورو/كجم للدرجات ‘R’.
يتم تسعير الثيران من الدرجة ‘O’ بـ 7.10 يورو/كجم، بينما يتم تسعير الثيران من الدرجة ‘P’ بـ 7.00 يورو/كجم.
يتم تسعير الثيران التي تقل أعمارها عن 16 شهرًا بـ 7.00 يورو/كجم على الشبكة.
في أيرلندا الشمالية هذا الأسبوع، تتراوح عروض الأسعار الأساسية للثيران والعجلات ‘U3’ من 6.06-6.14 جنيهًا إسترلينيًا/كجم. تتراوح عروض أسعار الأبقار ‘O+3’ من 5.06-5.10 جنيهًا إسترلينيًا/كجم.