ما كشفه العام الماضي أمر غير مريح: شيء من المفترض أن يكون واضحًا – وهو خلق مدخلات مستدامة لنظام غذائي يتفق الجميع على أنه يجب أن يكون أكثر مراعاة للبيئة – هو أي شيء إلا ذلك.
Agronutris. Enorm Biofactory. NovoNutrients. Aspire Food Group. Benson Hill. Ynsect.
هذه مجرد بعض شركات الأعلاف الجديدة التي إما دخلت في إجراءات الإفلاس، أو واجهت صعوبات مالية شديدة، أو قلصت عملياتها بشكل كبير، أو تحولت بعيدًا عن تربية الأحياء المائية في العام الماضي وحده.
تواصل صناعة تربية الأحياء المائية البحث بشدة عن بدائل أعلاف أكثر استدامة، وعلى مر السنين، تم الترويج لمجموعة كبيرة من المكونات والشركات الجديدة كحلول سحرية من شأنها أن تقلل من البصمة البيئية للمزارعين، وتعزز التنوع البيولوجي، وتكون متاحة بسهولة.