مع اقتراب الميزانية الاتحادية 2026-27، يقوم قطاع الألبان في الهند بتحديد أولويات السياسة التي تهدف إلى خفض التكاليف وتعزيز القدرة التنافسية للقطاع. وتشمل التوقعات الرئيسية المزيد من الترشيد
By DairyNews7x7 •
مع اقتراب الميزانية الاتحادية 2026-27، يقوم قطاع الألبان في الهند بتحديد أولويات السياسة التي تهدف إلى خفض التكاليف وتعزيز القدرة التنافسية للقطاع. وتشمل التوقعات الرئيسية المزيد من ترشيد ضريبة السلع والخدمات على منتجات الألبان، وتحديث البنية التحتية للمعالجة وسلاسل التبريد، وتدابير دعم الصادرات، وتسهيل الائتمان المُحسّن – وكلها أمور يأمل أصحاب المصلحة في أنها ستعزز سلسلة القيمة من المزرعة إلى السوق.
ترشيد ضريبة السلع والخدمات:
أبرزت الهيئات الصناعية أنه يجب جعل نظام ضريبة السلع والخدمات أكثر اتساقًا وتنافسية لمنتجات الألبان، لا سيما في القطاعات ذات القيمة المضافة مثل الجبن وبروتين مصل اللبن والحليب المنكه ومشروبات الألبان. يمكن أن تؤدي المعدلات الموحدة عبر الولايات وتخفيض الأعباء الضريبية إلى خفض أسعار المستهلكين وزيادة الطلب وتحسين استدامة الهامش للمعالجات والتعاونيات.
تحديث البنية التحتية وسلاسل التبريد:
لا يزال تحسين البنية التحتية للألبان يمثل توقعًا أساسيًا. يسعى القطاع إلى الحصول على مخصصات أكبر في الميزانية لمصانع المعالجة ومراكز التبريد ولوجستيات سلسلة التبريد والمرافق المخبرية. يُنظر إلى تعزيز البنية التحتية على أنه أمر بالغ الأهمية للحد من الخسائر بعد الحصاد، وضمان الجودة وسلامة الأغذية، وتوسيع نطاق الوصول إلى السوق لمعالجات الحليب، وخاصة في المدن من المستوى الثاني والثالث والمراكز الريفية
دعم الصادرات والأسواق:
مع اكتساب الهند زخمًا في صادرات لحوم الجاموس ومكونات الألبان، يريد قادة الصناعة أن تتضمن الميزانية حوافز التصدير، ودعم الشحن، وأنظمة الشهادات الموحدة، والمساعدة في العلامات التجارية للأسواق الرئيسية مثل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي ورابطة دول جنوب شرق آسيا – جميع التدابير التي يمكن أن تحسن تحقيق الأسعار للمزارعين والتعاونيات.
الائتمان والوصول إلى التكنولوجيا:
هناك دعوات لتعزيز الدعم الائتماني لصغار مزارعي الألبان، وخاصة لاعتماد التكنولوجيا مثل أنظمة جمع الحليب الآلية وأدوات إدارة القطيع ومعدات اختبار الجودة. يُنظر إلى الحصول على تمويل ميسور التكلفة على أنه ضروري لتوسيع الإنتاجية وضمان مشاركة المزارعين بشكل كامل في سلاسل القيمة المنظمة.
القدرة التنافسية على المدى الطويل:
بالإضافة إلى الإغاثة الفورية من التكاليف، تدافع الصناعة أيضًا عن سياسات تتطلع إلى المستقبل وتشجع الاستثمار الخاص وتوسيع سلسلة التبريد وتنمية أسواق التصدير، ودعم الأهداف الأوسع للحكومة في إطار استراتيجية الثورة البيضاء 2.0 لجعل الألبان في الهند ليست فقط الأكبر في العالم من حيث الإنتاج، ولكنها أيضًا شديدة التنافسية من حيث القيمة والجودة والأسواق العالمية