تتداول عقود لحم الخنزير الهزيل بخسائر تتراوح بين 5 و 30 سنتًا في منتصف يوم الجمعة. تم الإبلاغ عن السعر الأساسي الوطني للخنازير من وزارة الزراعة الأمريكية عند 80.86 دولارًا صباح الجمعة. ارتفع مؤشر CME Lean Hog Index بمقدار 67 سنتًا أخرى في 21 يناير ليصل إلى 83.07 دولارًا.
أظهرت بيانات مبيعات التصدير بيع 33249 طنًا متريًا من لحم الخنزير في الأسبوع المنتهي في 15 يناير. كانت الشحنات 39223 طنًا متريًا خلال ذلك الأسبوع.
كانت قيمة قطع لحم الخنزير من وزارة الزراعة الأمريكية من تقرير صباح الجمعة أعلى بمقدار 1.46 دولارًا عند 96.08 دولارًا لكل وزن. كانت القطعة الضلعية هي القطعة السفلية الوحيدة المبلغ عنها. قدرت وزارة الزراعة الأمريكية ذبح الخنازير المفتش عليها اتحاديًا يوم الخميس بـ 490000 رأس، وبذلك يصل الإجمالي الأسبوعي إلى 1.886 مليون رأس بعد مراجعة 8000 رأس أقل يوم الأربعاء. وهذا أقل بمقدار 87000 رأس عن الأسبوع الماضي، لكنه أعلى بمقدار 82281 رأسًا عن نفس الأسبوع من العام الماضي.
خنازير 26 فبراير عند 88.425 دولارًا، بانخفاض 0.050 دولارًا،
خنازير 26 أبريل عند 96.050 دولارًا، بانخفاض 0.300 دولارًا
خنازير 26 مايو عند 99.550 دولارًا، بانخفاض 0.225 دولارًا،