طالبت حركة خطة اللحوم، التي لفتت الانتباه لأول مرة إلى سياسة التوريد لشركة Dawn Farm Foods، بـ “الشفافية” للمزارعين الأيرلنديين اليوم (الأربعاء، 21 يناير).
وقد أثارت المنظمة أسئلة حول ممارسات التوريد من قبل الشركات في أيرلندا بعد أن لاحظ أحد أعضائها لافتة معروضة في مطعم Subway.
وذكرت اللافتة أن “شركة Dawn Farm Foods Ltd تشهد بأن المواد الخام المستخدمة في إنتاج منتجات اللحوم الموردة إلى مطاعم Subway في أيرلندا يتم الحصول عليها حاليًا من مصانع معتمدة من الاتحاد الأوروبي في أوروبا”.
أكدت Subway لـ Agriland أنها “لم تحصل على أي لحوم من البرازيل لمطاعمها الأيرلندية في عام 2025” و “ليس لديها خطط للقيام بذلك”.
في غضون ذلك، قالت Dawn Meats أيضًا لـ Agriland أنه “في عام 2025، شكلت اللحوم الأيرلندية غالبية إمداداتنا، وإلى جانب المملكة المتحدة ودول أخرى في الاتحاد الأوروبي، مثلت 99٪ من إمداداتنا السنوية. شكلت اللحوم البرازيلية 1٪ المتبقية”.
المدير الإداري لشركة Dawn Farm Foods هو لاري مورين، رئيس Bord Bia – الوكالة الحكومية التي تتمثل مهمتها في “جلب منتجات الأغذية والمشروبات والبستنة المتميزة في أيرلندا إلى العالم”.
حركة خطة اللحوم
وفقًا لخطة اللحوم، فإن شغل منصب رئيس Bord Bia والمدير الإداري لشركة Dawn Farms أمر “غير مقبول” لمورين.
أكد متحدث باسم Bord Bia أن اجتماعًا لمجلس إدارة Bord Bia سيعقد غدًا (الخميس، 22 يناير).
تعتقد حركة خطة اللحوم أيضًا أنه يمكن أن يكون من المفيد النظر في سياسات التوريد للمنتجين الآخرين الذين قد يجلسون في مجالس ثانوية مختلفة داخل Bord Bia.
كما أنها تدعو إلى مزيد من التدقيق فيما يتعلق بالعرض والطلب على اللحوم البرازيلية ومنتجات اللحوم.
“إن حركة الغذاء في جميع أنحاء العالم عمل معقدة، حيث غالبًا ما تتغير الملصقات مع تقطيع المنتجات أو معالجتها أو تعبئتها في مجموعة متنوعة من البلدان، والارتباك لدى المستهلكين منتشر.”
وأضافت المنظمة: “غالبًا ما نقرأ تقارير عن كميات اللحوم من مصادر مختلفة تدخل البلاد، ولكن هناك تفاصيل ضئيلة متاحة حول من استورد ماذا وأين يتم بيعه”.
وفقًا لحركة خطة اللحوم، فإنها تقر تمامًا بأن أي شركة يمكنها “السعي بحرية لتحقيق فرص العمل”، ولكن ما تريد رؤيته هو “الشفافية” للمزارعين الأيرلنديين عندما يتعلق الأمر بسلاسل التوريد.