أغلقت عقود السكر الآجلة على ارتفاع يوم الجمعة 18 يناير، بسبب تغطية المراكز المدينة قبل عطلة نهاية الأسبوع الطويلة في الولايات المتحدة، حيث ستكون الأسواق مغلقة بمناسبة يوم مارتن لوثر كينغ في 19 يناير، وفقًا لـ Barchart.
في نيويورك، ارتفعت عقود السكر الخام رقم 11 لشهر مارس بنسبة 2.68٪ لتصل إلى 14.96 سنتًا للرطل. في لندن، أغلقت عقود السكر الأبيض رقم 5 لشهر مارس على ارتفاع بنسبة 2.44٪ عند 482.40 دولارًا للطن.