تتأثر غلة الفراولة في المغرب سلبًا بسبب الظروف الجوية السيئة في شمال البلاد. ومع ذلك، فإن الموسم يتقدم بطلب قوي وأسعار مرضية، وفقًا لأسامة بايوا، وهو مزارع مقره في العرائش.
يقول المزارع: “نحن نواجه العديد من المشاكل في الإنتاج بسبب الطقس. انخفضت الأحجام والغلات بسبب الأمطار المستمرة ودرجات الحرارة الباردة وساعات سطوع الشمس الأقل. في مزرعتي، تُقدر خسائر الغلة بواحد على ثلاثة من الإنتاج مقارنة بالفترة نفسها من الموسم الماضي.”
بدأ موسم الفراولة في العرائش منذ أوائل ديسمبر. يضيف بايوا: “نعمل حاليًا مع أصناف فورتونا وفيكتوري، مع الحصاد كل 3-4 أيام حتى يونيو.”
من حيث الطلب، فإن التوقعات إيجابية للغاية. يقول المزارع: “يتم تعويض النقص في الإنتاج بالطلب المرتفع، محليًا وفي أسواق التصدير. الطلب الدولي مرتفع بشكل خاص، ويمكننا تصدير ما يصل إلى 60٪ من حصادنا.”
على الرغم من المنافسة الشرسة من مصر هذا الموسم، يؤكد بايوا أن الطلب على الفراولة المغربية قوي ومرضٍ. ويضيف: “يتم شحن الفراولة لدينا بشكل أساسي إلى المملكة المتحدة وفرنسا وروسيا والإمارات العربية المتحدة. الأسعار أعلى قليلاً من الموسم الماضي.”
تعاني صناعة الفراولة المغربية في المغرب من تدهور هيكلي، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى هيمنة مصر على السوق الدولية. انخفضت المساحة المخصصة لزراعة الفراولة في المغرب من 3700 هكتار في عام 2022 إلى 2300 هكتار في عام 2025، في الوقت الذي تكون فيه الفراولة المغربية أغلى بنسبة 10-15٪ من الفراولة المصرية.
تمثل المزارع العائلية 75٪ من زراعة الفراولة في المغرب. يوفر انخفاض المساحة والمضاعفات العرضية التي تواجه المنافسة الدولية في مصر أو إسبانيا فرصة عرضية من وقت لآخر، مما يسمح للمنتجين والمصدرين بالحصول على أسعار مواتية.