إنتاج البطاطس المقلية الألمانية أكبر في النصف الأول من هذا العام مقارنة بعام 2024. وبالمقارنة بالسنوات السابقة، تم خبز عدد أقل من البطاطس المقلية.
في النصف الأول من هذا العام، أنتجت أربع شركات في ألمانيا ما مجموعه ما يقرب من 230,000 طن من البطاطس المقلية، وفقًا لأرقام من مكتب الإحصاء Destatis. هذا المبلغ أكبر بنسبة 4.3٪ من الفترة نفسها من عام 2024.
والجدير بالذكر أن الشركات الألمانية تخبز أكبر قدر من البطاطس المقلية في الأشهر الثلاثة الأولى من السنة التقويمية، حتى أكثر من الأشهر الثلاثة الأخيرة من العام. ومن الملاحظ أيضًا أن الإنتاج الموسمي كان مستقرًا في العامين الماضيين، ولكنه أقل من الفترة التي تلت الوباء مباشرة.
في الفترة 2024-2025، تم إنتاج ما مجموعه 443,829 طنًا من البطاطس المقلية. وهذا أقل بنسبة 0.8٪ من موسم البطاطس السابق. وبالمقارنة بالفترتين 2020-2021 و2021-2022، فإن الإنتاج أقل بأكثر من 10٪.
لا يزال إنتاج رقائق البطاطس المصنوعة من البطاطس في النصف الأول من هذا العام عند ما يزيد قليلاً عن 54,000 طن. هذا المبلغ أقل بنسبة 12٪ من الفترة نفسها من العام الماضي. تُظهر فئة منتجات البطاطس الأخرى زيادة طفيفة إلى 126,322 طنًا في الأشهر الستة الأولى من هذا العام.