قام مزارعو البطاطس الفرنسيون بزراعة 5000 هكتار إضافية عما كان متوقعًا. ووفقًا لأرقام جديدة، تتجاوز المساحة هذا العام 200,000 هكتار للمرة الأولى.
حتى هذا الأسبوع، كان يُفترض أن المساحة الفرنسية من البطاطس المبكرة والتخزينية قد توسعت بمقدار 24000 هكتار مقارنة بالعام الماضي. تظهر الأرقام الجديدة الصادرة عن الوكالة الإحصائية Agreste أن الزيادة أكثر جوهرية؛ بزيادة قدرها 29275 هكتارًا. وهذا يعني زيادة بنسبة 17٪ لتصل إلى 200614 هكتارًا.
يبدو أن الغلات أعلى قليلاً مما كان يُعتقد سابقًا قبل شهر. يُظهر التقدير الجديد 42.6 طنًا لكل هكتار. يظل هذا أقل من العام الماضي عندما تم حصاد 43.7 طنًا لكل هكتار.
بسبب الزيادة الهائلة في المساحة، يرتفع الإنتاج إلى 8.54 مليون طن. وهذا يزيد عن مليون طن (+14٪) عن العام الماضي. إنهم في الأساس مزارعون جدد يساهمون في التوسع في فرنسا، ولكن لدى المزارعين الحاليين أيضًا بطاطس أكثر في خطط محاصيلهم.
البطاطس النشوية مستقرة
وفقًا لـ Agreste، يستقر إنتاج البطاطس النشوية عند مستوى العام الماضي. حتى الآن، كان من المتوقع انخفاض الإنتاج بنسبة 10٪. هنا أيضًا، اتضح أنه تم زرع بطاطس أكثر مما كان متوقعًا.
في وقت سابق من هذا العام، كان من المتوقع انخفاض بنسبة 5٪ في زراعة البطاطس النشوية. يقتصر الانكماش الإضافي الآن على 2٪. علاوة على ذلك، تثبت البطاطس النشوية أنها تنتج أكثر بكثير مما كان متوقعًا.
يرفع التقدير الجديد توقعات الغلة إلى 46.8 طنًا لكل هكتار. هذا أكثر بـ 1 طن من العام الماضي، في حين توقعت توقعات الشهر الماضي انخفاضًا بأكثر من 2 طن لكل هكتار.
نتيجة لذلك، يظل إجمالي إنتاج البطاطس النشوية عند مستوى 500000 طن. وهذا يعني أن الصناعة ستعالج 48470 طنًا (11٪) أكثر مما كان متوقعًا الشهر الماضي.