شهدت الصين حجمًا قياسيًا من صادرات البطاطا المقلية المجمدة في أغسطس وسبتمبر من هذا العام. لا تزال مستويات التصدير الإجمالية لفترة اثني عشر شهرًا أكثر من الضعف مقارنة بالفترة السابقة. وهذا يعني أيضًا أن البلاد غيرت دورها من مستورد صافٍ إلى مصدر صافٍ، مع انخفاض مستويات الاستيراد.
قام المصدرون الصينيون بتصدير ما يقرب من 34000 طن متري من البطاطا المقلية المجمدة في أغسطس وأكثر من 33000 طن متري في سبتمبر. وهذا يزيد بنسبة 117٪ و 87٪ مقارنة بنفس الأشهر من العام الماضي. تُظهر مستويات التصدير الإجمالية للأشهر الاثني عشر التي سبقت سبتمبر الآن زيادة بأكثر من الضعف في مستوى التصدير.
المشترون الآسيويون
لا تزال الدول الآسيوية الأخرى أهم عملاء الصين. الفلبين تتصدر الطريق، حيث اشترت ما يقرب من 6000 طن متري في أغسطس و 5620 طن متري في سبتمبر. بالنسبة لفترة الاثني عشر شهرًا، ارتفعت مشترياتهم بنسبة 87٪. تحتل إندونيسيا المرتبة الثانية وتتبعها اليابان عن كثب. ارتفعت مستويات التصدير إلى هذه البلدان بنسبة 90٪ و 60٪ تقريبًا على التوالي. تايلاند وجهة أخرى سريعة النمو، حيث استقبلت 140٪ المزيد من البطاطا المقلية على مدى اثني عشر شهرًا. تم الوصول إلى مستوى 4500 طن متري أربع مرات حتى الآن هذا العام، وهو أمر بعيد كل البعد عن مستوى 1500 إلى 2500 طن متري الذي كان عليه من قبل.
يأتي بعض النجاح الصيني من شمال إفريقيا. المملكة العربية السعودية هي أكبر مشترٍ للصين، حيث استقبلت 13200 طن متري حتى الآن هذا الموسم. في الموسم السابق، بالكاد وصلت مستويات الاستيراد إلى 1250 طن متري، ولم تكن وجهة حتى في الموسم السابق لذلك. من حيث الحجم، لا تزال الدولة لاعبًا صغيرًا نسبيًا، ولكن بهذه الوتيرة لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى يتغير ذلك. مشترٍ آخر هو الإمارات العربية المتحدة، حيث استقبلت 8650 طن متري حتى الآن هذا الموسم. وهذا يمثل زيادة بنسبة 400٪ عن الفترة السابقة. إسرائيل عميل جديد آخر في هذا الجزء من العالم للصينيين.
الشريك روسيا
منذ مايو، ظهرت روسيا أيضًا في سوق البطاطا المقلية الصينية، حيث استقبلت 1250 طن متري في يونيو. انخفض هذا المستوى قليلاً في الأشهر الأخيرة، لكنها لا تزال تستقبل ما يقرب من 1000 طن متري شهريًا. وهذا بعيد كل البعد عن الـ 80 إلى 100 طن متري التي اشترتها شهريًا خلال العام السابق. يبقى أن نرى ما إذا كان هذا المستوى سيستمر، نظرًا لأن روسيا شهدت حصادًا أفضل للبطاطس هذا العام، ولكن مما لا شك فيه أن الصين ستظل شريكًا في الاستيراد.
تدين الصين بالكثير من نجاحها في التصدير إلى مستوى أسعارها التنافسي للغاية. بلغ متوسط سعر التصدير في أغسطس 910 يورو للطن المتري و 898 يورو في سبتمبر. على مدى اثني عشر شهرًا، انخفضت أسعار البطاطا المقلية الآن بما يقرب من الخمس مقارنة بنفس الفترة من قبل. لقد انتهى بالتأكيد الوقت الذي بلغت فيه أسعار البطاطا المقلية المجمدة ذروتها في السوق العالمية. علاوة على ذلك، تتمتع الصين بميزة قوية من حيث الخدمات اللوجستية في آسيا مقارنة باللاعبين الأوروبيين والأمريكيين، الذين يتلقون ضربة كبيرة.
انخفاض الواردات
الآثار الجانبية هي أن مستويات الاستيراد للصين قد انخفضت إلى مستويات منخفضة للغاية. في أغسطس، تم استيراد 1550 طن متري فقط وفي سبتمبر 560 طن متري. هذا هو أدنى مستوى منذ سنوات. انخفض الحجم الإجمالي هذا الموسم بنسبة 40٪، مما يدل على أن الواردات كانت تنخفض على مدى فترة أطول حيث أصبحت البلاد تعتمد على نفسها في البطاطا المقلية ومنتجات البطاطس الأخرى. بلجيكا والولايات المتحدة هما أكبر موردين، وتحتل هولندا المرتبة الثالثة.