ستفقد فرنسا أكثر من 200 ألف طن من البطاطس دفعة واحدة هذا الأسبوع. هذا هو نتيجة لتقدير جديد من دائرة الإحصاءات Agreste التابعة لوزارة الزراعة الفرنسية.
وفقًا لتقدير جديد، سيبلغ الحصاد الفرنسي من البطاطس المبكرة والتخزينية هذا العام 8.3 مليون طن. هذه الكمية أقل بمقدار 214,317 طنًا من التقدير السابق المنشور في أكتوبر.
تمت مراجعة كل من توقعات المساحة والغلة إلى الأسفل. تمت مراجعة المساحة إلى الأسفل في النظرة العامة الجديدة لتصل إلى ما دون 196,000 هكتار. في الشهر الماضي، كان المحاسبون لا يزالون يتوقعون أن يؤدي توسيع الزراعة إلى زيادة المساحة الإجمالية لهذه البطاطس إلى أكثر من 200,000 هكتار.
يظل متوسط الغلة عند 42.5 طنًا لكل هكتار، وفقًا لأحدث التقديرات. هذا يعني بطاطس أقل لكل هكتار من العام الماضي، عندما تم حصاد 43.7 طنًا لكل هكتار. كانت مساحة البطاطس المبكرة والتخزينية في العام الماضي 171,000 هكتار.
المزيد من بطاطس النشا
تمت زيادة تقدير بطاطس النشا بشكل طفيف مقارنة بالشهر الماضي. تقدر Agreste الآن 513,000 طن من بطاطس النشا. هذا يزيد بأكثر من 13,000 طن عن التقدير في الشهر الماضي.
تمت مراجعة كل من مساحة الزراعة والغلات إلى الأعلى. تبلغ المساحة الآن 10,771 هكتارًا، وهو ما يزال أقل بنسبة 1.3٪ من العام الماضي. تمت زيادة غلات الهكتار إلى متوسط 47.6 طنًا لكل هكتار. في العام الماضي، حصد مزارعو النشا الفرنسيون 45.8 طنًا من الأرض. على الرغم من صغر المساحة، فإن إنتاج بطاطس النشا أكبر بنسبة 3٪ تقريبًا.