انخفض متوسط أسعار البطاطس المقلية المجمدة إلى أدنى مستوى له منذ ثلاث سنوات. للانخفاض الكبير في أسعار المبيعات تأثير إيجابي على الطلب، والذي زاد في ثلاث من أصل أربع دول من دول الاتحاد الأوروبي-4. اشترت دول الاتحاد الأوروبي بشكل خاص المزيد من البطاطس المقلية خلال شهر نوفمبر 2025.
وصل متوسط السعر في أكتوبر إلى مستوى 1,206 يورو للطن في دول الاتحاد الأوروبي-4 بالإضافة إلى بولندا. هذا هو أدنى مستوى منذ نوفمبر 2022. استعادت بلجيكا مكانتها كأرخص منتج بسعر 1,135 يورو في أكتوبر. ألمانيا هي الدولة الأكثر تكلفة بمتوسط سعر مبيعات يبلغ 1,327 يورو للطن.
زيادة الكميات
شهدت بلجيكا وهولندا وألمانيا نموًا في حجم صادراتها خلال أكتوبر 2025. كانت فرنسا الدولة الوحيدة، من بين دول الاتحاد الأوروبي-4، التي شهدت انخفاضًا في حجم صادراتها. زاد مستوى الصادرات البلجيكية بمقدار 14000 طن مقارنة بشهر سبتمبر، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 5.75٪. كان النمو في الحجم الهولندي 5.2٪ (7814 طنًا). شهدت ألمانيا أصغر زيادة بنسبة 9٪ (2198 طنًا). بلغ الانخفاض في فرنسا 9.25٪ (5731 طنًا).
بالمقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي، فإن الصورة مختلفة. بصرف النظر عن هولندا، قامت جميع الدول بتصدير كميات أقل، على الرغم من أن الزيادة في هولندا كانت 0.9٪ فقط.
إعادة التصدير
لقد رأينا كميات كبيرة من البطاطس المقلية يتم تصديرها داخل دول الاتحاد الأوروبي-4، والتي يتم احتسابها في أرقام التصدير. استقبلت فرنسا وهولندا كميات أكبر بكثير من البطاطس المقلية المجمدة القادمة من جيرانهما. على الرغم من أن نظام HS مصمم لتصفية إعادة التصدير هذه، فمن المحتمل جدًا أن يتم تصدير بعض هذا المنتج مرة أخرى.
العملاء الأوروبيون الكبار الآخرون للبطاطس المقلية المجمدة هم المملكة المتحدة وإسبانيا. أظهر كلاهما انخفاضًا في الحجم خلال شهر أكتوبر. انخفض مستوى الواردات الإسبانية بأكثر من 12٪. ومع ذلك، في أماكن أخرى في أوروبا، تم شراء المزيد من البطاطس المقلية، مما يعني أن إجمالي حجم الاتحاد الأوروبي زاد خلال شهر أكتوبر. سيكون هذا أيضًا هو الأثر الجانبي لفترة الأعياد القادمة خلال شهر ديسمبر وتخزين منافذ البيع بالتجزئة وQSR وغيرها من المنتجات من منتجات البطاطس.
الضغط على الأسواق من خارج الاتحاد الأوروبي
خارج الاتحاد الأوروبي، اشترت المملكة العربية السعودية، وهي أهم عميل، ما يقرب من 20٪ أقل من الحجم خلال شهر أكتوبر. يواجه المصدرون البلجيكيون والهولنديون منافسة شديدة مستمرة من الصين والهند في هذا البلد. تم تعويض انخفاض حجم الصادرات (3190 طنًا) إلى حد ما من خلال صادرات أكبر إلى الولايات المتحدة والبرازيل. اشترت الأخيرة أكثر من 40٪ من البطاطس المقلية مقارنة بالعام الماضي. لا تزال صادراتها الإجمالية، على مدى اثني عشر شهرًا، متأخرة، لكن الاتحاد الأوروبي يستعيد حصته في السوق.
لا يمكن قول هذا لبعض الوجهات الأخرى في أمريكا الجنوبية. اشترت كل من تشيلي وكولومبيا كميات أقل بكثير من البطاطس المقلية الأوروبية. طلبت المكسيك 22٪ أخرى من البطاطس المقلية، لكن هذا ليس كافيًا لتعويض التخفيض البالغ 33٪ (4055 طنًا) الذي شوهد في كولومبيا.
ملاحظات إيجابية
تبدو الزيادة خلال شهر أكتوبر قصيرة الأجل بالنظر إلى أرقام تصدير الاتحاد الأوروبي-27 المتاحة. تُظهر هذه انخفاضًا بنسبة 6.5٪ في الحجم لشهر نوفمبر. تطلب الشرق الأوسط وآسيا منتجات بطاطس أوروبية أقل، بسبب المنافسة في هذه الأسواق. تأخذ أمريكا الشمالية الأمر ببطء أيضًا. في ملاحظة أكثر إشراقًا: اشترت كل من إفريقيا وأمريكا الجنوبية المزيد من البطاطس المقلية خلال شهر نوفمبر.
بالنسبة للمصدرين الأوروبيين، وخاصة دول الاتحاد الأوروبي-4، من الأهمية بمكان أن يكونوا قادرين على المنافسة مرة أخرى في السوق العالمية. تُظهر أرقام نوفمبر الأولية أن متوسط السعر المدفوع انخفض أكثر، مما قد يساعد في المبيعات كما هو موضح خلال شهر أكتوبر. أسعار البطاطس الخام الحرة الشراء هي حاليًا عند أدنى مستوى لها على الإطلاق، لكن معالجات البطاطس لا يمكنهم الاستفادة إلا بشكل ضئيل من هذا الوضع. لقد بدأوا الموسم بمراكز تعاقد كبيرة وزادت الكميات المتاحة بشكل كبير بسبب الحصاد الذي يفوق المتوسط في شمال غرب أوروبا. أولئك الذين لديهم مراكز تعاقد صغيرة يمكنهم الآن الاستفادة، لكن هذه الشركات قليلة ومتباعدة.