تشير التقديرات النهائية للحصاد إلى أن حصاد البطاطس في ألمانيا أكبر بكثير مما كان متوقعًا. بمتوسط 46 طنًا لكل هكتار، زادت الغلة بمقدار 1.5 طن عن تقديرات نوفمبر من العام الماضي.
ساهم مزارعو البطاطس في ولاية بافاريا بشكل خاص في الحصاد الأكبر مقارنة بعام 2024. وزادت المساحة المزروعة بأكثر من 14٪ وارتفعت الغلة بنحو 9٪. وزادت غلة الهكتار إلى 45.8 طنًا في هذه الولاية، لتصل إلى أعلى مستوى منذ عام 2014. ونتيجة لذلك، بلغ الحصاد 1.9 مليون طن.
تعد ولاية ساكسونيا السفلى إلى حد بعيد الولاية التي تنتج أكبر قدر من البطاطس. وزادت المساحة المزروعة بنسبة 4.6٪ لتصل إلى ما يقرب من 140,000 هكتار. وبالتزامن مع زيادة الغلة بنسبة 3٪ لتصل إلى 47.2 طنًا لكل هكتار، أدى ذلك إلى إنتاج 6.6 مليون طن.
وبالتالي، فإن الولاية الواقعة في أقصى الشمال والتي تحد هولندا مسؤولة عن ما يقرب من نصف إجمالي إنتاج البطاطس في ألمانيا. ووفقًا للتقديرات النهائية، يبلغ إجمالي الحصاد الألماني 13.87 مليون طن. وتبلغ المساحة المزروعة 301,000 هكتار، ويبلغ العائد لكل هكتار 45.96 طنًا، مقارنة بمتوسط 45 طنًا لكل هكتار تم حصادها في عام 2024. ويبلغ متوسط الخمس سنوات 43 طنًا لكل هكتار.
