شهد عدد الخنازير الهولندية انخفاضًا كبيرًا في عام 2025، وفقًا لإحصائيات ديسمبر الصادرة عن مكتب الإحصاء المركزي. والجدير بالذكر أن الانخفاض الحاد في عدد الخنازير الصغيرة في هولندا ملحوظ بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك، من الملاحظ وجود عدد أكبر بكثير من الخنازير الثقيلة التي تزن أكثر من 110 كيلوغرامات.
شهد عدد الخنازير الهولندية تراجعًا كبيرًا في عام 2025. انخفض إجمالي عدد الخنازير بنسبة لا تقل عن 7.6٪ مقارنة بالعام السابق، وفقًا لبيانات مكتب الإحصاء المركزي. يوضح الإحصاء الجديد لعام 2025 أن آثار هذا الانخفاض كبيرة. إلى جانب الانخفاض الكبير في أسعار الخنازير، والذي يقلل بشكل عام من المعروض، من الواضح أن نظام LBV+ يساهم في انخفاض إضافي.
منذ عام 2021، لم ينخفض عدد الخنازير بهذه الحدة في أي وقت. هذا الانخفاض الهيكلي، بالمناسبة، كبير جدًا. منذ عام 2021، انخفض عدد الخنازير بنسبة 15.4٪.
حتى أن عدد الخنازير الصغيرة انخفض بشكل أكثر حدة في عام 2025. وبلغ الانخفاض ما يصل إلى 11.3٪. لا يمكن أن يعزى هذا بالكامل إلى نظام LBV+. واجه سوق الخنازير الصغيرة انخفاضًا كبيرًا في الصادرات وانهيارًا في الأسعار في عام 2025، مما أدى على الأرجح إلى إبطاء إنتاج الخنازير الصغيرة. في عام 2024، انخفض عدد الخنازير الصغيرة في هولندا بنسبة 6٪.
التحول نحو الخنازير الأثقل وزنًا
بالإضافة إلى ذلك، من الملاحظ أنه يتم الاحتفاظ بعدد كبير نسبيًا من الخنازير الثقيلة في هولندا. وزاد عدد الخنازير التي تزن أكثر من 110 كيلوغرامات إلى 669000 خنزير. وهذا يمثل زيادة بنسبة 17.4٪. في المقابل، انخفض عدد الخنازير التي يتراوح وزنها بين 80 و 110 كيلوغرامات بنسبة 4.6٪ إلى ما يقرب من 1298000 خنزير. هذا التحول هو جزئيًا نتيجة لزيادة أوزان الذبح في هولندا.
أدى ارتفاع سعر الخنازير الصغيرة، خاصة في النصف الأول من عام 2025، إلى زيادة كبيرة في أوزان الذبح. في بداية عام 2025، بلغ وزن الذبح ذروته عند 104 كيلوغرامات. من المحتمل أن تنخفض هذه الفئة من الخنازير بشكل حاد. في غضون ذلك، يتجه وزن الذبح نحو الانخفاض بشكل واضح. المستوى الآن أقل من 100 كيلوغرام بشكل هيكلي.