شهد ديسمبر 2025 نتائج تصدير قوية بشكل عام مقارنة بالشهر نفسه من عام 2024، على الرغم من الانخفاضات في عدة فئات. انخفضت صادرات مركزات البروتين/خلطات الألبان بنسبة 7.70٪، وانخفض بروتين مصل اللبن <80 بنسبة 30.79٪، وانخفض بروتين مصل اللبن 80/بروتين مصل اللبن المعزول بنسبة 11.92٪، وانخفض الكازين بنسبة 54.10٪، وانخفض الكازينات بنسبة 43.82٪، وانخفض اللاكتوز بنسبة 13.53٪، وانخفض الحليب السائل بنسبة 10.28٪. وسجلت جميع السلع الأخرى نموًا، مع أداء قوي بشكل خاص للمنتجات القائمة على الدهون. وزادت منتجات الحليب المجفف كامل الدسم بنسبة 181٪، وارتفع الجبن بنسبة 23.81٪، وارتفع الزبدة بنسبة 262٪، وتوسع الزبدة المصفاة بنسبة 2,584٪.
بشكل عام، زادت الصادرات في ديسمبر بنسبة 14.66٪، وهو ما يمثل 196 مليون كيلو إضافي من مكافئ الحليب السائل.
| صادرات الولايات المتحدة بالطن في ديسمبر | ||||
| المنتج | 2024 | 2025 | 25 مقابل ’24 | ∆% |
| مسحوق الحليب منزوع الدسم | 49,938 | 58,927 | 8,989 | 18.00% |
| منتجات الحليب المجفف كامل الدسم | 1,869 | 5,253 | 3,384 | 181.06% |
| مصل اللبن | 13,118 | 17,607 | 4,489 | 34.22% |
| خلطات الألبان/مركزات البروتين | 4,118 | 3,801 | -317 | -7.70% |
| مصل اللبن المعدل | 15,670 | 17,948 | 2,278 | 14.54% |
| بروتين مصل اللبن < 80% | 12,207 | 8,448 | -3,759 | -30.79% |
| بروتين مصل اللبن 80/بروتين مصل اللبن المعزول | 7,300 | 6,430 | -870 | -11.92% |
| الكازين | 451 | 207 | -244 | -54.10% |
| الكازينات | 267 | 150 | -117 | -43.82% |
| اللاكتوز | 37,491 | 32,419 | -5,072 | -13.53% |
| حليب الأطفال | 1,100 | 1,601 | 501 | 45.55% |
| الجبن | 44,172 | 54,688 | 10,516 | 23.81% |
| الزبدة | 2,943 | 10,657 | 7,714 | 262.11% |
| الزبدة المصفاة | 1,441 | 5,165 | 3,724 | 258.43% |
| القشدة | 4,395 | 4,408 | 13 | 0.30% |
| منتجات الألبان المخمرة | 4,939 | 5,760 | 821 | 16.62% |
| الحليب المكثف | 1,282 | 2,337 | 1,055 | 82.29% |
| الحليب | 9,500 | 8,523 | -977 | -10.28% |
حتى تاريخه (YTD) حتى ديسمبر 2025، تتتبع أحجام التصدير 3.95٪ فوق نفس الفترة في عام 2024، وهو ما يمثل زيادة قدرها 672 مليون كيلو من حيث مكافئ الحليب السائل. وقد تم تعويض هذا النمو جزئيًا عن طريق الانخفاضات في العديد من الفئات الرئيسية، وأبرزها مسحوق الحليب منزوع الدسم، وبروتين مصل اللبن <80٪، والكازين، واللاكتوز، وحليب الأطفال، والحليب السائل. في حين أن هذه الانخفاضات قيدت التوسع العام، فإن المكاسب في فئات منتجات الألبان الأخرى عوضت أكثر من العجز، مما سمح للصادرات الإجمالية حتى تاريخه بالحفاظ على النمو.
| صادرات الولايات المتحدة بالطن حتى ديسمبر | ||||
| المنتج | 2024 | 2025 | 25 مقابل ’24 | ∆% |
| مسحوق الحليب منزوع الدسم | 744,351 | 675,086 | -69,265 | -9.31% |
| منتجات الحليب المجفف كامل الدسم | 25,465 | 39,960 | 14,495 | 56.92% |
| مصل اللبن | 183,085 | 202,408 | 19,323 | 10.55% |
| خلطات الألبان/مركزات البروتين | 44,998 | 51,324 | 6,326 | 14.06% |
| مصل اللبن المعدل | 176,561 | 189,531 | 12,970 | 7.35% |
| بروتين مصل اللبن < 80% | 154,640 | 119,719 | -34,921 | -22.58% |
| بروتين مصل اللبن 80/بروتين مصل اللبن المعزول | 89,033 | 92,978 | 3,945 | 4.43% |
| الكازين | 6,148 | 5,320 | -828 | -13.47% |
| الكازينات | 2,394 | 3,729 | 1,335 | 55.76% |
| اللاكتوز | 432,276 | 425,927 | -6,349 | -1.47% |
| حليب الأطفال | 24,642 | 24,360 | -282 | -1.14% |
| الجبن | 513,866 | 617,354 | 103,488 | 20.14% |
| الزبدة | 32,097 | 84,009 | 51,912 | 161.73% |
| الزبدة المصفاة | 14,069 | 38,561 | 24,492 | 174.08% |
| القشدة | 40,172 | 45,245 | 5,073 | 12.63% |
| منتجات الألبان المخمرة | 60,797 | 75,595 | 14,798 | 24.34% |
| الحليب المكثف | 17,973 | 26,436 | 8,463 | 47.09% |
| الحليب | 114,398 | 108,812 | -5,586 | -4.88% |
واصلت الواردات الأمريكية من الألبان في ديسمبر اتجاهها السلبي على أساس سنوي، مما يدل على فجوة واضحة مقارنة بالعام الماضي. أغلق شهر ديسمبر بانخفاض سنوي قدره 3.02٪، أي ما يعادل ما يقرب من 10 ملايين كيلو من مكافئ الحليب السائل. وسجلت أشد الانخفاضات في معظم فئات المنتجات، وخاصة بين المنتجات القائمة على الدهون، باستثناء القشدة، التي زادت.
| واردات الولايات المتحدة بالطن في ديسمبر | ||||
| المنتج | 2024 | 2025 | 25 مقابل ’24 | ∆% |
| مسحوق الحليب منزوع الدسم | 180 | 489 | 309 | 171.67% |
| منتجات الحليب المجفف كامل الدسم | 1,924 | 1,841 | -83 | -4.31% |
| مصل اللبن | 2,160 | 1,800 | -360 | -16.67% |
| بروتين مصل اللبن <80% | 2,008 | 2,321 | 313 | 15.59% |
| بروتين مصل اللبن 80/بروتين مصل اللبن المعزول | 1,603 | 1,449 | -154 | -9.61% |
| مركزات البروتين | 4,918 | 5,164 | 246 | 5.00% |
| الكازين | 1,677 | 2,768 | 1,091 | 65.06% |
| الكازينات | 2,317 | 2,341 | 24 | 1.04% |
| اللاكتوز | 368 | 224 | -144 | -39.13% |
| حليب الأطفال | 4,275 | 7,459 | 3,184 | 74.48% |
| الجبن | 20,128 | 14,978 | -5,150 | -25.59% |
| الزبدة | 8,011 | 4,241 | -3,770 | -47.06% |
| الزبدة المصفاة | 1,759 | 537 | -1,222 | -69.47% |
| القشدة | 3,442 | 6,718 | 3,276 | 95.18% |
| الحليب المكثف | 3,643 | 5,060 | 1,417 | 38.90% |
| الزبادي/القشدة الحامضة/المنتجات المخمرة | 4,350 | 6,388 | 2,038 | 46.85% |
| الحليب | 2,341 | 1,631 | -710 | -30.33% |
مع انخفاض الأحجام الإجمالية بشكل ملحوظ عن العام الماضي، تشير البيانات إلى أن زخم نمو الواردات يتباطأ، حيث تواصل العديد من الفئات الرئيسية الانكماش.
على أساس حتى تاريخه حتى ديسمبر، انخفضت الواردات بنسبة 5.53٪، أو 217 مليون كيلو من مكافئ الحليب السائل، مقارنة بالعام السابق. وسجلت نتائج سلبية لمصل اللبن، والكازين، والكازينات، واللاكتوز، والجبن، والزبدة، والزبدة المصفاة، والحليب السائل. ويمثل هذا انخفاضًا آخر عن رقم حتى تاريخه لشهر نوفمبر البالغ -6.03٪.
| واردات الولايات المتحدة بالطن حتى ديسمبر | ||||
| المنتج | 2024 | 2025 | 25 مقابل ’24 | ∆% |
| مسحوق الحليب منزوع الدسم | 623 | 3,120 | 2,497 | 400.80% |
| منتجات الحليب المجفف كامل الدسم | 18,478 | 21,899 | 3,421 | 18.51% |
| مصل اللبن | 23,987 | 21,563 | -2,424 | -10.11% |
| بروتين مصل اللبن <80% | 21,080 | 25,176 | 4,096 | 19.43% |
| بروتين مصل اللبن 80/بروتين مصل اللبن المعزول | 15,748 | 17,414 | 1,666 | 10.58% |
| مركزات البروتين | 55,849 | 56,543 | 694 | 1.24% |
| الكازين | 32,410 | 28,981 | -3,429 | -10.58% |
| الكازينات | 22,588 | 21,214 | -1,374 | -6.08% |
| اللاكتوز | 3,420 | 3,190 | -230 | -6.73% |
| حليب الأطفال | 60,725 | 63,302 | 2,577 | 4.24% |
| الجبن | 215,126 | 194,927 | -20,199 | -9.39% |
| الزبدة | 84,742 | 49,508 | -35,234 | -41.58% |
| الزبدة المصفاة | 21,490 | 16,200 | -5,290 | -24.62% |
| القشدة | 53,706 | 59,642 | 5,936 | 11.05% |
| الحليب المكثف | 48,035 | 53,214 | 5,179 | 10.78% |
| الزبادي/القشدة الحامضة/المنتجات المخمرة | 49,079 | 66,010 | 16,931 | 34.50% |
| الحليب | 24,389 | 23,463 | -926 | -3.80% |
بسبب النمو القوي في إنتاج الحليب، انخفضت الواردات حتى تاريخه حتى ديسمبر بنسبة 5.53٪، أي ما يعادل حوالي 217 مليون كيلو من مكافئ الحليب السائل. خلال الفترة نفسها، زاد إنتاج الحليب في الولايات المتحدة بنسبة 2.48٪، أي ما يعادل حوالي 2.54 مليار كيلو. لم يتم تعديل هذا الرقم لمراعاة اليوم الإضافي في السنة الكبيسة. عند تصحيحه للسنة الكبيسة، يبلغ نمو إنتاج الحليب 2.82 مليار كيلو من مكافئ الحليب السائل، أو 2.76٪.
| إنتاج الحليب | 2024 | 2025 | ∆ | ∆% |
| يناير | 8,656,000,000 | 8,697,000,000 | 41,000,000 | 0.47% |
| فبراير | 7,964,551,724 | 8,040,000,000 | 75,448,276 | 0.95% |
| مارس | 8,925,000,000 | 9,015,000,000 | 90,000,000 | 1.01% |
| أبريل | 8,656,000,000 | 8,796,000,000 | 140,000,000 | 1.62% |
| مايو | 8,901,000,000 | 9,105,000,000 | 204,000,000 | 2.29% |
| يونيو | 8,449,000,000 | 8,725,000,000 | 276,000,000 | 3.27% |
| يوليو | 8,581,000,000 | 8,930,000,000 | 349,000,000 | 4.07% |
| أغسطس | 8,576,000,000 | 8,865,000,000 | 289,000,000 | 3.37% |
| سبتمبر | 8,283,000,000 | 8,598,000,000 | 315,000,000 | 3.80% |
| أكتوبر | 8,516,000,000 | 8,823,000,000 | 307,000,000 | 3.60% |
| نوفمبر | 8,159,000,000 | 8,523,000,000 | 364,000,000 | 4.46% |
| ديسمبر | 8,502,000,000 | 8,876,000,000 | 374,000,000 | 4.40% |
| حتى ديسمبر | 102,168,551,724 | 104,993,000,000 | 2,824,448,276 | 2.76% |
في مواجهة النمو المستمر في إنتاج الحليب، من المعقول توقع أن تظل الواردات تحت الضغط. للحفاظ على توازن السوق، سيكون النمو المستدام في الصادرات ضروريًا.
جميع الحقوق محفوظة 2026