تنبيه نظام الإنذار السريع بشأن الأغذية والأعلاف: تلوث خطير بالأفلاتوكسين أ في التين المجفف التركي – رفض على الحدود في ألمانيا
23 فبراير 2026 | إخطار نظام الإنذار السريع بشأن الأغذية والأعلاف 2026.1481
أصدرت ألمانيا إخطار رفض على الحدود عبر نظام الإنذار السريع بشأن الأغذية والأعلاف التابع للاتحاد الأوروبي (RASFF) بشأن التين المجفف من تركيا بسبب ارتفاع مستويات الأفلاتوكسين أ
التفاصيل الرئيسية
المنتج: تين مجفف
الأصل: تركيا
الدولة المبلغة: ألمانيا
تصنيف المخاطر: خطير
الخطر المكتشف: الأفلاتوكسين أ بمعدل 42.3 ± 16.9 ميكروغرام/كجم
إجراء الرقابة: احتجاز الشحنة على الحدود
الإجراء المتخذ: إعادة إرسال المنتج أو إتلافه
يتجاوز مستوى التلوث المكتشف بشكل كبير الحد الأقصى المطبق للاتحاد الأوروبي للأفلاتوكسين أ في الفواكه المجففة، مما يؤدي إلى تصنيف المخاطر على أنها خطيرة.
الآثار على السوق
تعد تركيا المورد المهيمن للتين المجفف إلى الاتحاد الأوروبي. لا تزال نتائج السموم الفطرية المتكررة – وخاصة الأفلاتوكسين أ – تمثل خطرًا هيكليًا في تجارة الفاكهة المجففة.
تمثل هذه الحالة اعتراضًا على مراقبة الحدود، وليس استدعاء على مستوى المستهلك. لم يدخل المنتج سوق الاتحاد الأوروبي.
ومع ذلك، قد تؤدي الاكتشافات المتكررة إلى:
زيادة وتيرة مراقبة الحدود
تدقيق أكثر صرامة في الاستيراد
اضطرابات تجارية محتملة للمصدرين
زيادة ضغط الامتثال في سلسلة توريد الفاكهة المجففة
خلفية
الأفلاتوكسين أ هو سم فطري تنتجه بعض أنواع فطر الرشاشيات والبنسيليوم ويعتبر سامًا للكلى وربما يسبب السرطان. تتم مراقبته بانتظام في الفواكه المجففة والقهوة والحبوب والتوابل.
لا تزال الظروف المناخية الموسمية وممارسات التخزين بعد الحصاد هي المحركات الرئيسية للمخاطر.
رؤية CMB
تسلط هذه القضية الضوء على استمرار الضعف في فئات الفاكهة المجففة عالية الخطورة. يجب على المستوردين الذين يشترون من تركيا مراجعة:
تكرار مراجعة المورد
اختبارات المختبرات قبل الشحن
وثائق التحكم في التخزين والرطوبة
ستشير تحديثات نظام الإنذار السريع بشأن الأغذية والأعلاف الإضافية إلى ما إذا كانت هذه الحالة لا تزال حالة معزولة أو تشير إلى ضغط أوسع على الشحنات.
