سيتم الاحتفال بشهر رمضان هذا العام في الفترة من 17 فبراير إلى 19 مارس، مما يشير إلى ذروة استهلاك التمور على مستوى العالم. يقول ديفيد باكستر من شركة Bard Valley Natural Delights: “في حين أن التمور تستهلك بشكل متزايد على مدار العام، يظل رمضان أكبر عطلة استهلاكية”. وأضاف: “حوالي 15 إلى 20 في المائة من المبيعات السنوية تأتي من رمضان”.
المبيعات المحلية والتصدير القوي تلعب الصادرات دورًا مهمًا في إجمالي المبيعات مع اهتمام كبير بشكل خاص من جنوب شرق آسيا وكذلك أستراليا ونيوزيلندا. نظرًا لأوقات الشحن، يزداد الطلب من المناطق الواقعة خارج أمريكا الشمالية في وقت مبكر بينما تبدأ المبيعات المحلية في الزيادة قبل حوالي أسبوعين من شهر رمضان. في الولايات المتحدة، تقود مدن مثل نيويورك ولوس أنجلوس وشيكاغو عادةً طفرة مبيعات رمضان حيث توجد بها أعداد كبيرة من السكان المسلمين، وهو ما يمثل معظم مبيعات فترة رمضان.
في حين أن جميع أرقام المبيعات ليست واردة لهذا العام، فإنها تتشكل لتكون فترة بيع كبيرة أخرى في رمضان. في العام الماضي، شهدت Bard Valley Natural Delights زيادة في المبيعات بنسبة 42 في المائة خلال شهر رمضان، ومن المتوقع أن يكون هذا الرقم هو نفسه تقريبًا هذا العام. على أساس سنوي، ارتفعت فئة التمور الإجمالية في الولايات المتحدة بنسبة 26 في المائة، وتتفوق Bard Valley Natural Delights على نمو الفئة من حيث الدولارات والحجم بنسبة 30 في المائة.
تقديم الهدايا انخفض حصاد التمور في خريف 2025 قليلاً عن عام 2024 بسبب الطقس البارد وبعض الأمطار المتأخرة في يوما، أريزونا ووادي كواتشيلا في كاليفورنيا. شارك باكستر: “ومع ذلك، تبدو الجودة والحجم ممتازين، ولدينا الكثير من الحجم للوفاء بالالتزامات ونمو تجار التجزئة”. الأكثر طلبًا من قبل تجار التجزئة والمستهلكين هي صناديق التمور السائبة بوزن 2 و 5 و 11 رطلاً. خلال شهر رمضان، يشتري المتسوقون صناديق أكبر لأن التمور تؤكل تقليديًا مرتين يوميًا: في بداية اليوم قبل شروق الشمس وعند الإفطار في المساء. يعد تقديم الهدايا جزءًا كبيرًا من شهر رمضان حيث أن الصناديق ذات الأغطية الشفافة مرغوبة للغاية نظرًا لعرضها الجيد.
لمزيد من المعلومات:
Bard Valley Natural Delights
