بقلم DairyNews7x7 •
مع ارتفاع أسعار الحليب في الهند، يجد منتجو الألبان النيباليون فرصًا أفضل في السوق عبر الحدود، مما يعكس اتجاهًا شهد في السابق تدفق الحليب الهندي الأرخص إلى نيبال والضغط على المنتجين المحليين. في المواسم السابقة، أجبر المزارعون النيباليون على التعامل مع الفائض أو معالجة الحليب الزائد بأنفسهم بسبب الواردات غير القانونية؛ هذا العام، جعلت أسعار الحليب الهندي المرتفعة الحليب النيبالي منافسًا، مما قلل التهريب عبر الحدود ودعم المبيعات المحلية.
أشار أمبار بهادور كونوار، رئيس الجمعية التعاونية المركزية للألبان، إلى الفجوة في الأسعار – الحليب الهندي أغلى بحوالي 46 بيسة فقط لكل لتر من الحليب النيبالي، وعندما تؤخذ تكاليف النقل في الاعتبار، فإن ذلك يثبط تدفق الحليب الهندي، مما يمنح المنتجين النيباليين متسعًا من الوقت في السوق.
في أجزاء من نيبال مثل تشيتوان، تفيد التعاونيات المحلية بأنه يتم الآن بيع كل الحليب المنتج، على عكس السنوات الماضية عندما أدى الفائض غالبًا إلى “عطلات الحليب” (توقف في جمع الحليب). تعمل وحدات معالجة الحليب التي كانت مكتظة بالمخزون أو اضطرت إلى إبطاء الاستيعاب الآن بتدفق مبيعات أفضل، على الرغم من أن إجمالي إنتاج الحليب لا يزال أقل بقليل من مستويات العام الماضي.
لا تساعد بيئة التسعير المحسنة المزارعين النيباليين على تأمين عوائد أكثر عدالة لحليبهم فحسب، بل تعمل أيضًا على استقرار أسواق الألبان المحلية وسط اختلافات الاستهلاك الموسمية. يمكن أن يعزز هذا التطور سبل العيش في مجتمعات الألبان الريفية ويقلل من ضغط الكميات المستوردة التي كانت تهيمن ذات يوم خلال مواسم الذروة.
المصدر: Dairynews7x7 30 يناير 2026 اقرأ القصة كاملة هنا
المقالة السابقة
