بقلم DairyNews7x7 •
الصين — التي كانت ذات يوم أكبر مستورد لمسحوق الحليب في العالم — تخضع لتحول هيكلي عميق في قطاع الألبان الخاص بها، مما يعيد تشكيل ديناميكيات تجارة الألبان العالمية ويتحدى افتراضات السوق طويلة الأمد. لعقود من الزمن، دعمت طلب الصين على منتجات الألبان المستوردة، وخاصة مسحوق الحليب كامل الدسم، أسعار الألبان العالمية واستراتيجيات التصدير. لكن هذه النموذج يتغير بسرعة.
بتحفيز من دفع الحكومة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء بعد الوباء، قامت الصين بتوسيع إنتاج الحليب المحلي بشكل كبير من خلال التصنيع، و”المزارع العملاقة” الأكبر حجمًا، وتحسين علم الوراثة، وأنظمة الأعلاف الحديثة. وقد عزز هذا الجهد المستمر إنتاج الحليب في الصين بشكل كبير — حيث وصل إلى ما يقرب من 42 مليون طن في عام 2023، متجاوزًا أهداف الإنتاج السابقة قبل الموعد المحدد.
ومع ذلك، فقد تجاوز هذا الارتفاع في العرض الطلب المحلي، والذي تضاءل بسبب تغير أنماط الاستهلاك، وتباطؤ النمو الاقتصادي، والعقبات الديموغرافية مثل معدلات المواليد المنخفضة القياسية التي أضعفت الطلب على منتجات الألبان التقليدية ومنتجات تغذية الرضع. ونتيجة لذلك، انخفضت أسعار الحليب الخام في بعض الأحيان إلى ما دون تكاليف الإنتاج، مما أجبر بعض المنتجين على التخلص من قطعانهم أو تقليص عملياتهم.
كان التأثير الملموس على التجارة العالمية صارخًا. انخفضت واردات الصين الإجمالية من منتجات الألبان — والتي كانت تسيطر عليها في السابق منتجات مثل مسحوق الحليب كامل الدسم — بشكل حاد، حيث انخفضت واردات مسحوق الحليب كامل الدسم بنسبة 38٪ تقريبًا في عام 2023 مقارنة بالسنوات السابقة. وفي الوقت نفسه، نمت صادرات الألبان الصينية، على الرغم من أنها لا تزال متواضعة مقارنة بالمصدرين الرئيسيين، بنحو الثلث في السنوات الأخيرة، وخاصة في مسحوق الحليب المتجه إلى هونغ كونغ وجنوب شرق آسيا وأفريقيا والشرق الأوسط وأجزاء من آسيا الوسطى — مما يشير إلى نية الصين في الظهور كمنافس تصدير
هذا التحول يولد ضغطًا هبوطيًا على أسعار السلع الأساسية للألبان العالمية ويدفع المصدرين من نيوزيلندا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة إلى إعادة التفكير في استراتيجيات السوق التقليدية التي كانت تعتمد بشكل كبير على الطلب الصيني. في الوقت نفسه، تواصل الصين استيراد بعض شرائح الألبان ذات القيمة العالية مثل أنواع الجبن المتخصصة، ومصل اللبن، وتغذية الرضع الممتازة، حيث لم يتمكن المنتجون المحليون بعد من مطابقة عمق المنتج وتصورات الجودة للعلامات التجارية الأجنبية الراسخة.
يؤكد تحول قطاع الألبان في الصين على إعادة تنظيم أوسع لأسواق الألبان العالمية، حيث يعيد الاكتفاء الذاتي من الإنتاج، واتجاهات الاستهلاك المتطورة، وإعادة التموضع التجاري الاستراتيجي تشكيل ديناميكيات المنافسة — مما يؤثر على التسعير، ووجهات التصدير، والتخطيط طويل الأجل لمصدري الألبان في جميع أنحاء العالم.
المصدر: DAirynews7x7 في 2 فبراير 2026 نُشر لأول مرة هنا
#ChinaDairyShift #GlobalDairyTrade #MilkPowderMarkets #DairyExportDynamics #SelfSufficiency #AgricultureTrade
المقالة السابقة
