لا تشهد تجارة الأغنام هذا الأسبوع أي تحرك في أسعار النعاج أو الخرفان بعد تخفيضات الأسعار الأسبوع الماضي.
تم تخفيض سعر الخرفان بما يصل إلى 20 سنتًا للكيلوغرام في بعض الحالات الأسبوع الماضي، وأخبرت مصادر المزارعين Agriland أن أعلى الأسعار المتاحة هذا الأسبوع تتراوح بين 7.70 يورو و 7.80 يورو للكيلوغرام للخرفان.
في مثل هذا الوقت من العام الماضي، كان يتم دفع أكثر من 9 يورو للكيلوغرام في بعض الحالات للخرفان.
اعتبارًا من يوم الأحد، 1 فبراير، تم ذبح ما يزيد قليلاً عن 153000 رأس من الأغنام حتى الآن هذا العام – بزيادة قدرها 5700 رأس أو 4٪ عن العام الماضي.
تجارة الأغنام: أسعار المصانع
هذا الأسبوع، تقتبس Kepak 7.50 يورو للكيلوغرام بالإضافة إلى مكافأة ضمان الجودة (QA) بقيمة 15 سنتًا للكيلوغرام لحملان الربيع، مما يترك 7.65 يورو للكيلوغرام معروضة حتى وزن الذبيحة 23 كجم.
يقتبس موقع Athleague، Co. Roscommon 4.30 يورو – 4.40 يورو للكيلوغرام للنعاج المعدة للذبح مرة أخرى هذا الأسبوع.
تقتبس شركة Irish Country Meats (ICM) 7.50 يورو للكيلوغرام بالإضافة إلى مكافأة ضمان الجودة (QA) بقيمة 20 سنتًا للكيلوغرام للحملان، مما يترك 7.70 يورو للكيلوغرام معروضة هنا حتى وزن الذبيحة 23 كجم هذا الأسبوع.
تقتبس منافذ Navan، Co. Meath و Camolin، Co. Wexford 4.30 يورو للكيلوغرام للنعاج المعدة للذبح مرة أخرى هذا الأسبوع.
تقتبس Kildare Chilling 7.50 يورو للكيلوغرام بالإضافة إلى مكافأة ضمان الجودة (QA) بقيمة 10 سنتات للكيلوغرام للخرفان حتى وزن الذبيحة 23 كجم هذا الأسبوع.
تقتبس Kildare Chilling 4.30 يورو للكيلوغرام بالإضافة إلى مكافأة ضمان الجودة (QA) بقيمة 10 سنتات للكيلوغرام للنعاج المعدة للذبح بأوزان ذبائح تتراوح من 35 إلى 43 كجم.
بالنسبة للنعاج المعدة للذبح التي يقل وزن ذبائحها عن 35 كجم، تقتبس Kildare Chilling 3.70 يورو بالإضافة إلى مكافأة ضمان الجودة (QA) بقيمة 10 سنتات للكيلوغرام، مما يترك 3.80 يورو للكيلوغرام معروضة هنا.
تقتبس شركة Ballon Meats في Co. Carlow 7.80 يورو للكيلوغرام للخرفان هذا الأسبوع. يقتبس المنفذ 5.00 يورو للكيلوغرام للنعاج المعدة للذبح مرة أخرى هذا الأسبوع.
