اندلعت أزمة في قطاع الألبان الإسرائيلي حيث هدد مزارعو الألبان في جميع أنحاء البلاد بالتوقف عن تزويد المعالجات بالحليب احتجاجًا على إصلاح سوق الألبان المقترح الذي تدعمه وزارة المالية.
بواسطة DairyNews7x7 •
اندلعت أزمة في قطاع الألبان الإسرائيلي حيث هدد مزارعو الألبان في جميع أنحاء البلاد بالتوقف عن تزويد المعالجات بالحليب احتجاجًا على إصلاح سوق الألبان المقترح الذي تدعمه وزارة المالية، وزير المالية بتسلئيل سموتريتش. يهدف الإصلاح – المضمن في قانون الترتيبات المالية الحكومية – إلى إنهاء الاعتماد على المنتجين المحليين وفتح السوق أمام واردات الألبان، وهي خطوة يقول المزارعون إنها ستدمر الصناعة المحلية وتدفع بالعديد من الألبان الصغيرة إلى الإغلاق.
بموجب الإصلاح المخطط له، سيتم تفكيك الحماية القائمة منذ فترة طويلة مثل حصص الإنتاج وضمانات الأسعار والتعريفات الجمركية على منتجات الألبان لجعل القطاع أكثر تنافسية وتقليل أسعار المستهلك. تم تصميم الإصلاحات للسماح بزيادة واردات الحليب ومنتجات الألبان الأجنبية، حيث يجادل سموتريتش بأن زيادة المنافسة ستفيد المستهلكين عن طريق خفض الأسعار.
ومع ذلك، يرفض المنتجون المحليون للألبان هذا الرأي بشدة. يقول المزارعون إن التغييرات المقترحة تهدد بقاء ما يصل إلى 400 مزرعة ألبان صغيرة، حيث أن ارتفاع تكاليف المدخلات واللوائح الصارمة وهيمنة عدد قليل من المعالجات الكبيرة تضغط بالفعل على الهوامش. قال أحد عاملي الألبان لـ Ynet: “إذا قطعت كل أرباحي، فلماذا يجب أن أستيقظ في الصباح؟”، محذرًا من أن الاعتماد على الواردات من دول مثل تركيا وإسبانيا يمكن أن يجعل إسرائيل عرضة لتعطيل الإمدادات.
تصاعد الاحتجاج إلى إضراب على مستوى البلاد، مما أوقف مؤقتًا تسليم الحليب الخام إلى الألبان المحلية وساهم في نقص الحليب على أرفف محلات السوبر ماركت في المدن الكبرى. في بعض المناطق، بدأ المستهلكون يعانون من توافر محدود، مما دفع إلى تحديد مشترياتهم وإثارة قلق الجمهور بشأن إمدادات الحليب الطازج.
يطالب المزارعون بإزالة البند المدمر من القانون المقترح، مؤكدين أنه يجب حماية الإنتاج المحلي لضمان الأمن الغذائي وسبل العيش الريفية. ورد سموتريتش بتحويل اللوم إلى تركز السوق، مشيرًا إلى أن أوجه القصور في التسعير المحلي وقضايا سلسلة التوريد – بدلاً من أهداف الإصلاح – هي التي تدفع الأسعار.
تسلط هذه المواجهة الضوء على التوتر العالمي الأوسع بين ضغوط التحرير وحماية الزراعة المحلية. بينما يسعى صانعو السياسات إلى خفض الأسعار وزيادة التكامل في السوق، يجادل المنتجون بأنه يجب أن تظل السيادة الغذائية وقابلية الزراعة للحياة في صميم السياسة – وهي ديناميكية ذات صلة واضحة للاقتصادات الأخرى المنتجة للألبان التي تناقش إصلاحات مماثلة.
المصدر: Dairynews7x7 4 فبراير 2026 اقرأ القصة كاملة هنا
#IsraeliDairyStrike #MilkSupplyCrisis #DairyReform #AgriculturePolicy #FoodSecurity #FarmersProtest
اسحب لمتابعة القراءة
المقالة السابقة
