يشهد سوق الفستق العالمي فترة من الاضطرابات الملحوظة، مع تباينات إقليمية كبيرة في الإنتاج تشكل المشهد لموسم 2025/26 (سبتمبر 2025 – أغسطس 2026). من المتوقع أن يؤدي الانكماش المتوقع بنسبة 8% في الإنتاج العالمي إلى 1.1 مليون طن متري (على أساس القشرة) إلى تحديد النغمة، مما يؤثر على أنماط العرض والاستهلاك. ويرتبط هذا الانخفاض بشكل أساسي بانخفاضات حادة في الإنتاج لدى كبار المنتجين تركيا وإيران وسوريا، والتي تعوضها جزئيًا فقط زيادة قياسية في الإنتاج الأمريكي. ومن المتوقع أن يؤدي هذا التحول إلى تقليل الإمدادات وزيادة المنافسة في أسواق التصدير، في حين من المتوقع أن يتراجع الاستهلاك العالمي بنسبة 4% لتلبية انخفاض المعروض.
ومع ذلك، من المتوقع أن تصل الصادرات العالمية إلى مستوى قياسي، مدعومة بقوة الشحن الأمريكية، في حين تظل المخزونات النهائية مستقرة تقريبًا. وتؤكد هذه البيئة المتطورة على ضرورة المراقبة الدقيقة، لا سيما في ضوء الظروف الجوية المعاكسة وتحديات الري وديناميكيات المحاصيل الدورية التي لا تزال تعطل المناطق المنتجة الرئيسية. وفي سوق المكسرات الممتازة الحساس بالفعل للطلب، قد تترجم هذه التطورات إلى أسعار متقلبة وتغير التدفقات التجارية وفرص جديدة للمشاركين المرنين.
📈 الأسعار ومعنويات السوق
الولايات المتحدة (مرجع)
غير متاح
غير متاح
صعودي (ارتفاع المعروض الأمريكي، ونقص عالمي)
الاتحاد الأوروبي (سعر الاستيراد المرجعي)
غير متاح
غير متاح
مستقر إلى صعودي (ارتفاع الطلب على الاستيراد)
صادرات إيران (طهران)
غير متاح
غير متاح
ثابت (انخفاض الإنتاج، وتقليص الصادرات)
ملاحظة: بيانات الأسعار المحددة والمحدثة غير متاحة حاليًا. تظل معنويات السوق صعودية بالنسبة للمنشأ الأمريكي، وثابتة بالنسبة لإيران، ومستقرة إلى صعودية في الاتحاد الأوروبي، مع توقعات بضغوط تصاعدية على الأسعار مع انخفاض الإمدادات العالمية.
🌍 محركات العرض والطلب
انخفاض الإنتاج العالمي بنسبة 8% إلى 1.1 مليون طن، بقيادة انخفاضات حادة في تركيا (انخفاض بنسبة 70%) وإيران (انخفاض بنسبة 11%)، يقابله ارتفاع في المحاصيل الأمريكية بنسبة 43%.
من المتوقع أن ينخفض الاستهلاك العالمي بنسبة 4% استجابة لانخفاض الإمدادات.
من المتوقع أن تصل الصادرات إلى مستوى قياسي قدره 683,000 طن، ويرجع ذلك أساسًا إلى زيادة الشحنات الأمريكية.
من المتوقع أن تتضاعف المخزونات النهائية الأمريكية بأكثر من الضعف مع انتعاش الإنتاج.
من المتوقع أن تظل المخزونات النهائية العالمية ثابتة تقريبًا، مما يسلط الضوء على توازن السوق على الرغم من تقلبات الإنتاج.
ارتفاع واردات الاتحاد الأوروبي (+10%)، مدفوعة بزيادة الإمدادات الأمريكية.
انخفاض واردات الصين بنحو 15% مع ضعف الطلب خلال فترات الشراء الرئيسية.
📊 الأساسيات: توزيع إقليمي
الولايات المتحدة
سنة في دورة المحاصيل البديلة
+13% (رقم قياسي)
+100% (إلى 131)
إيران
الحرارة والجفاف وقضايا الري
متناقص
غير محدد
تركيا
خارج العام، الصقيع/الجفاف جنوب شرق
طفيف (معظمها محلي)
ثابت (الاستخدام المحلي بشكل رئيسي)
غير محدد
الاتحاد الأوروبي (الإجمالي)
إيطاليا ↑، إسبانيا ↓
غير متاح
غير متاح
غير متاح
الصين (استيراد)
غير متاح
ضعف الطلب على السنة القمرية الجديدة
غير متاح
-15% طلب الاستيراد
غير متاح
تبرز الولايات المتحدة كلاعب عالمي مهيمن من حيث الإنتاج والتصدير، ومن المقرر أن تستحوذ على حصة السوق التي فقدها المنافسون في الشرق الأوسط.
تواجه إيران تحديات حادة في الطقس والبنية التحتية، مما يقلل من هيمنتها التصديرية التقليدية.
إن انهيار إنتاج تركيا دوري ولكنه اشتد بسبب الظروف الجوية المعاكسة، مما يعزز الاعتماد على الواردات والنشاط التصديري المحدود.
⛅ توقعات الطقس والمحاصيل
الولايات المتحدة: الدخول في “عام جيد” في دورة الحمل المتناوبة مع توقعات بأن يدعم الطقس المواتي المحصول الوفير. تنبيه: لا تزال هناك حاجة إلى مراقبة مستمرة لظروف نهاية الموسم.
إيران: عانت الأشجار من إجهاد كبير بسبب الحرارة والجفاف، لا سيما خلال مراحل الإزهار وتكوين البراعم الحرجة، وتفاقمت بسبب انقطاع الري بسبب نقص الكهرباء.
تركيا: تواجه ضربة مزدوجة – “عام سيئ” دوري عميق مع تأثيرات مضاعفة من الصقيع المتأخر والجفاف، خاصة عبر مناطق النمو الجنوبية الشرقية.
الاتحاد الأوروبي: يعوض الإنتاج الإيطالي القوي الانخفاضات في إسبانيا – مكسب صافي بشكل عام لإنتاج الاتحاد الأوروبي، على الرغم من أنه يتضاءل بسبب المكاسب الأمريكية.
🌐 مقارنة الإنتاج والمخزون العالميين
إنتاج
صادرات
طفيف
غير متاح
المخزونات النهائية
غير محدد
غير محدد
غير متاح
📆 توقعات وتوصيات التداول
صعودي بالنسبة للفستق من أصل أمريكي: مع النقص العالمي، من المرجح أن تشتد أسعار الفستق الأمريكي حيث يبحث المشترون عن بدائل لإمدادات الشرق الأوسط.
راقب التقلبات في أسعار إيران وتركيا وسط إنتاج محدود – من المحتمل وجود علاوة للأصول المتبقية.
مستوردو الاتحاد الأوروبي: توقعوا ارتفاع التكاليف، خاصة إذا تم سحب المخزونات الأمريكية بسرعة بسبب الطلب الآسيوي أو المحلي.
المشترون الصينيون: قد يعيدون تقييم توقيت وأحجام الواردات، مع ضعف الطلب على العام الجديد إلى حد ما.
المضاربون: ضع في اعتبارك المراكز الطويلة في الإنتاج الأمريكي، مع الأخذ في الاعتبار الصدمات الصعودية المحتملة إذا ظهرت المزيد من مشكلات العرض على مستوى العالم.
📌 توقعات الأسعار لمدة 3 أيام (إقليمية)
الولايات المتحدة (مرجع): مستقرة إلى أعلى قليلاً. ينتظر السوق مزيدًا من الوضوح بشأن نشاط العقود الآسيوية/الأوروبية.
واردات الاتحاد الأوروبي: مستقرة، ومن المتوقع حدوث ضغط تصاعدي معتدل حيث يسعى المستوردون إلى تأمين الحجم قبل عمليات سحب المخزون المحتملة في الولايات المتحدة.
إيران (تصدير): ثابت وسط انخفاض الحجم المتاح، مع خطر حدوث المزيد من الزيادات إذا ظهرت اضطرابات لوجستية أو في العملة.
