خطة اللحوم تطالب بالشفافية للمزارعين بعد الكشف عن سياسة Dawn Farms

طالبت حركة خطة اللحوم، التي لفتت الانتباه لأول مرة إلى سياسة التوريد لشركة Dawn Farm Foods، بـ "الشفافية" للمزارعين الأيرلنديين اليوم (الأربعاء، 21 يناير). وقد أثارت المنظمة أسئلة حول ممارسات التوريد من قبل الشركات في أيرلندا.

الخنازير ثابتة في منتصف اليوم

عقود لحم الخنزير الهزيل الآجلة مستقرة إلى أقل بمقدار 15 سنتًا في الأشهر الأمامية يوم الأربعاء. لم يتم الإبلاغ عن سعر الخنزير الأساسي الوطني لوزارة الزراعة الأمريكية هذا الصباح. ارتفع مؤشر CME Lean Hog Index بمقدار 27 سنتًا أخرى في 19 يناير ليصل إلى 82.03 دولارًا.

دعم الأسعار على المدى القصير يلوح في أفق سوق مسحوق السمك العالمي

من المتوقع أن تستقر الأسواق بعد ذلك، على الرغم من أن المخاوف المتعلقة بالطقس لا تزال قائمة في وقت لاحق من العام. من المتوقع أن يشهد سوق مسحوق السمك العالمي دعماً للأسعار على المدى القصير يليه استقرار بسبب ديناميكيات العرض والطلب.

دليل يوروباتات الجديد: البطاطس كمنتج حيوي وكيفية تخزينه

البطاطس منتج حي، وتعتمد جودتها وصلاحيتها للاستخدام إلى حد كبير على التخزين والتعامل معها بعد الشراء. نشرت يوروباتات دليلًا جديدًا للمستهلكين حول تخزين البطاطس واستخدامها، مع التركيز على كيفية تأثير الممارسات اليومية في المنزل على مدة الصلاحية وسلامة الغذاء ومستويات الهدر.

صادرات اللحوم البرازيلية: استقرار متوقع في 2026 رغم قيود الصين

قالت جمعية صناعة اللحوم البرازيلية (ABIEC) إن صادرات اللحوم البرازيلية ستظل مستقرة في عام 2026 مقارنة بالعام الماضي، متوقعة شحنات تتراوح بين 3.3 مليون و3.5 مليون طن متري هذا العام.

Bord Bia يجتمع لمناقشة أزمة لحوم البقر البرازيلية

سوف يجتمع مجلس إدارة Bord Bia هذا الأسبوع لمناقشة الجدل حول رئيسه واستخدامه للحوم البقر البرازيلية في سلاسل التوريد الخاصة به. أكد لاري مورين، رئيس مجلس إدارة Bord Bia، والرئيس التنفيذي لشركة Dawn Farm Foods، الأسبوع الماضي أن بعض لحوم البقر الخاصة به يتم الحصول عليها من البرازيل.

توقعات سوق لحوم البقر العالمية لعام 2026: انخفاض المعروض وتقلبات متزايدة

وفقًا لتوقعات Rabobank العالمية لبروتين الحيوانات لعام 2026، ستشهد لحوم البقر أكبر انكماش في الإنتاج مقارنة بأي بروتين حيواني آخر في جميع أنحاء العالم، على عكس النمو في الدواجن وتربية الأحياء المائية. من المرجح أن يحافظ هذا الاتجاه على ارتفاع الأسعار ويعزز دور البرازيل كمورد عالمي رائد، حتى في خضم المشهد المتغير لصناعة الثروة الحيوانية الوطنية.