رمضان: موسم الذروة لاستهلاك التمور عالميًا

رمضان: موسم الذروة لاستهلاك التمور عالميًا

سيتم الاحتفال بشهر رمضان هذا العام في الفترة من 17 فبراير إلى 19 مارس، مما يشير إلى ذروة استهلاك التمور على مستوى العالم. يقول ديفيد باكستر من شركة Bard Valley Natural Delights: "في حين أن التمور تستهلك بشكل متزايد على مدار العام، يظل رمضان أكبر عطلة استهلاكية".
إنتاج الكينو الباكستاني يصل إلى 3 ملايين طن متري وسط أزمة التصدير

إنتاج الكينو الباكستاني يصل إلى 3 ملايين طن متري وسط أزمة التصدير

تجاوز إنتاج الكينو في باكستان الأرقام القياسية، متجاوزًا 3 ملايين طن متري للمرة الأولى، وفقًا لأحسن غورايا، الرئيس التنفيذي لشركة Goraya Farms. ومع ذلك، فإن الفوضى الحدودية وارتفاع التكاليف تضغط على سلسلة قيمة الحمضيات.
قلق بشأن أسعار المانجو البيروفية

قلق بشأن أسعار المانجو البيروفية

مع بقاء ما يزيد قليلاً عن شهر على انتهاء موسم المانجو البيروفية، هناك مخاوف بشأن الأسعار. يقول لويس ف. أورانتيا من شركة Tropical Specialists: "حتى الآن، كان لدينا بعض الفاكهة المتاحة ولكن ليس بالقدر الذي اعتدنا عليه".
البابايا البرازيلية تواصل التألق، والإسبانية تقدم نكهة مختلفة

البابايا البرازيلية تواصل التألق، والإسبانية تقدم نكهة مختلفة

تتوفر البابايا على مدار العام ولا تزال تحظى بشعبية لدى المستهلكين، لكن المنشأ يلعب دورًا مهمًا في المذاق وسلوك النضج والاستدامة. وفقًا لـ Lieve Michielsen من شركة Special Fruit، يؤثر هذا على كل من الخدمات اللوجستية وكيفية إدراك الفاكهة.
فقدان الحمضيات: 18% قبل الحصاد في الموسم الماضي

فقدان الحمضيات: 18% قبل الحصاد في الموسم الماضي

لا تزال زراعة الحمضيات البرازيلية تعاني من إحدى أكبر مشكلاتها الهيكلية: انتشار التخضير (HLB)، وهو المرض الأكثر تدميراً الذي يؤثر على القطاع. تشير Fundecitrus إلى أن متوسط انتشار HLB في مناطق الحمضيات في ساو باولو وميناس جيرايس يبلغ الآن 47.6٪، وهو رقم كبير يسلط الضوء على خطورة المشكلة.
تراجع صادرات البطاطس المقلية المجمدة في الاتحاد الأوروبي: انخفاض الأسعار لا يعوض

تراجع صادرات البطاطس المقلية المجمدة في الاتحاد الأوروبي: انخفاض الأسعار لا يعوض

يواجه منتجو البطاطس المقلية المجمدة في الاتحاد الأوروبي استمرارًا في انخفاض الطلب من الأسواق خارج الاتحاد الأوروبي، على الرغم من انخفاض أسعار التصدير، في حين تزيد الشركات الموردة من الخارج الكميات. وقد اشتدت المنافسة من الصين والهند، مما دفع المنتجين الأوروبيين إلى تعديل الأسعار.
أزمة توت في إسبانيا: سوء الأحوال الجوية يقلص الإمدادات

أزمة توت في إسبانيا: سوء الأحوال الجوية يقلص الإمدادات

لا تزال إمدادات التوت الإسبانية محدودة بسبب سوء الأحوال الجوية في معظم أنحاء البلاد. يواجه المصدرون الإسبان صعوبات كبيرة في تلبية الطلب الحالي والأيام المقبلة قبل حملة عيد الحب.