ارتفعت واردات الخضروات إلى جورجيا بنسبة 26% في الفترة من يناير إلى نوفمبر 2025، وفقًا لبيانات مكتب الإحصاء الوطني. خلال الأشهر الـ 11 الأولى من العام، استوردت البلاد خضروات بقيمة إجمالية قدرها 77.979 مليون دولار أمريكي، مقارنة بـ 61.751 مليون دولار أمريكي في نفس الفترة من عام 2024.
ظلت تركيا المورد الرئيسي لجورجيا، حيث مثلت 52.6% من إجمالي واردات الخضروات خلال الفترة المشمولة بالتقرير. بلغت الواردات من تركيا قيمة 41.053 مليون دولار أمريكي من يناير إلى نوفمبر 2025. وشملت البلدان الموردة الرئيسية الأخرى أوزبكستان، التي استوردت جورجيا منها خضروات بقيمة 10.339 مليون دولار أمريكي، تليها أذربيجان بـ 5.899 مليون دولار أمريكي، وإيران بـ 4.967 مليون دولار أمريكي، والصين بـ 4.693 مليون دولار أمريكي.
توزعت الكميات المستوردة على مجموعة واسعة من المنتجات، حيث مثلت الطماطم والبصل والبقوليات المجففة أكبر حصص من إجمالي قيمة الواردات. بلغت واردات الطماطم 17.037 مليون دولار أمريكي على مدار فترة الـ 11 شهرًا، في حين بلغت واردات البصل والكراث والثوم مجتمعة 16.071 مليون دولار أمريكي. مثلت البقوليات المجففة 12.322 مليون دولار أمريكي.
ساهمت فئات الخضروات الأخرى أيضًا في النمو الإجمالي للواردات. بلغت قيمة واردات الخيار 8.478 مليون دولار أمريكي، في حين وصلت قيمة البطاطس إلى 4.410 مليون دولار أمريكي. مثلت الجزر واللفت والبنجر 2.271 مليون دولار أمريكي، ووصلت قيمة الخس والشيكوريا إلى 1.734 مليون دولار أمريكي. بلغت واردات الملفوف والكرنب البري والبروكلي مجتمعة 1.614 مليون دولار أمريكي، في حين مثلت الخضروات المجمدة 1.366 مليون دولار أمريكي. مثلت جميع فئات الخضروات المتبقية مجتمعة 11.571 مليون دولار أمريكي إضافية في قيمة الواردات.
تشير البيانات إلى أن هيكل استيراد الخضروات في جورجيا لا يزال يتركز بشكل كبير بين عدد قليل من البلدان الموردة، مع قيام المنتجين المجاورين والإقليميين بدور مهيمن. في الوقت نفسه، لا يزال الطلب متنوعًا عبر فئات الخضروات الطازجة والمعالجة والمجففة، مما يعكس متطلبات الإمداد على مدار العام والقيود الموسمية في الإنتاج المحلي.