نظرة عامة على السوق العالمية للمندرين

يتشكل سوق المندرين العالمي حاليًا بسبب قضايا الإنتاج المتعلقة بالطقس في أجزاء من أوروبا، وتدفقات التصدير القوية من تركيا، وتغير ديناميكيات العرض في أسواق مثل الهند وأمريكا الشمالية. في العديد من مناطق الإنتاج، أدت الظروف الجوية السيئة إلى تقليل الكميات المتاحة، في حين أن الواردات من مصادر منافسة تؤثر على الأسعار وتحديد المواقع في السوق. في الوقت نفسه، بدأت إمدادات جديدة من نصف الكرة الجنوبي في دخول السوق.

في جميع أنحاء أوروبا، يُظهر الموسم ظروفًا مختلطة. أدى الضرر الناجم عن الطقس إلى تقليل الإنتاج في أجزاء من إيطاليا وإسبانيا والبرتغال، في حين أن الواردات من المغرب ومصر تضغط على المبيعات في بعض الأسواق. لا تزال المندرين الإسبانية متوفرة على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا، لكن درجات الحرارة الأكثر دفئًا والواردات المنافسة أدت إلى تباطؤ الطلب في دول مثل ألمانيا وهولندا. في الوقت نفسه، أثرت المخاوف المتعلقة بالجودة والإمدادات غير المتسقة على أنماط الاستهلاك في بلجيكا وفرنسا. في إيطاليا، دعم انخفاض الإنتاج المحلي أسعار الأصناف الخاضعة للرقابة مثل تانغو وأوري.

خارج أوروبا، تختلف ديناميكيات السوق حسب المنطقة. في أمريكا الشمالية، لا يزال العرض من كاليفورنيا مستقرًا، مدعومًا بظروف النمو المواتية وأحجام الفاكهة الأكبر. بدأت جنوب إفريقيا للتو موسم تصدير المندرين الخاص بها بشحنات الساتسوما الأولى، بينما تبلغ تركيا عن غلات أعلى وطلب تصدير ثابت عبر روسيا وأوروبا الشرقية وآسيا الوسطى. في الهند، أدى انخفاض الإمدادات المحلية من كينو إلى زيادة واردات المقشرات السهلة مثل نادوركو وموركو، مع توقع وصول أقوى للاستمرار خلال شهر رمضان وفي فترة الصيف.

إيطاليا: الأضرار الناجمة عن الطقس تقلل العرض بينما تحتفظ الأصناف الممتازة بالأسعار انخفض إنتاج المندرين في كالابريا وصقلية، وكذلك في الأندلس، بشكل كبير بسبب الأمطار الغزيرة والرياح القوية في هذه المناطق. نفد بالفعل العديد من المنتجين في كالابريا من المخزون المتاح. وفقًا لتاجر جملة إيطالي جنوبي، لا تزال الأصناف التي يتم تسويقها من خلال أنظمة الأندية أو المحمية ببراءات الاختراع، مثل تانغو وأوري، تسجل أسعارًا مرتفعة باستمرار بسبب التحكم الصارم في أحجام الإنتاج.

اعتبارًا من أوائل شهر مارس 2026، يُظهر سوق الحمضيات بالجملة مستويات أسعار متفاوتة عبر مراكز التداول الرئيسية. في روما وتورين، يتراوح سعر صنف نادوركو الإسباني من 1.60 يورو إلى 1.80 يورو، في حين أن صنف أوري يفرض أسعارًا أعلى، خاصة للفاكهة من أصل إسرائيلي، حيث يصل إلى حوالي 2.70 يورو إلى 3.00 يورو، اعتمادًا على الحجم والسوق. تظهر المنتجات الإسبانية قيمًا أقل إلى حد ما. لا تزال أسعار المندرين الصقلية في أواخر الموسم منخفضة، وتتراوح بشكل عام من 1.20 يورو إلى 1.70 يورو، اعتمادًا على الحجم. في فيرونا، تكون أسعار نادوركو أقل قليلاً (حوالي 1.25 يورو إلى 1.70 يورو، اعتمادًا على الحجم والمنشأ)، في حين أن الحمضيات الممتازة مثل أوري الإسرائيلي وتانغو الإسباني تتراوح بين 2.00 يورو و 2.50 يورو. لا تزال المندرين الصقلية في أواخر الموسم عند مستويات معتدلة في هذا السوق أيضًا، حوالي 1.20 يورو إلى 1.50 يورو.

وفقًا لبيانات YouGov، تشتري 67 في المائة من الأسر الإيطالية المندرين واليوسفي. ظل تكرار الشراء مستقرًا بمرور الوقت عند حوالي ثماني مرات في السنة. ومع ذلك، أظهر متوسط الإنفاق لكل عملية شراء والكمية المشتراة لكل عملية شراء انخفاضًا طفيفًا على مدار العامين الماضيين. لا تزال محلات السوبر ماركت هي قناة التوزيع الأكثر أهمية، على الرغم من أن حصتها في السوق آخذة في الانكماش. تحتل المتاجر المخفضة المرتبة الثانية.

بلجيكا: قضايا الجودة تخفف من استهلاك اليوسفي

يقول مستورد بلجيكي إن توريد اليوسفي الإسباني كان أكثر صعوبة مما كان مرغوبًا فيه هذا الموسم. “لا يوجد نقص حقيقي، على الرغم من ذلك. يتم استكمال أي أحجام أقل بسرعة بمنتجات من دول أخرى، مثل المغرب ومصر وتركيا. بدأت مصر بفالنسيا، والمغرب يورد يوسفي نور. هناك حجم كافٍ متاح، لكن الجودة تضررت بسبب مشاكل الطقس في إسبانيا والمغرب.

من إسبانيا، نعمل مع Tango Gold و Nadorcott والعديد من المقشرات السهلة. بالإضافة إلى ذلك، يتوفر Sanguinelli، وفي قطاع العصير، Salustiana. على الرغم من وجود ما يكفي من الإمدادات، إلا أن مستوى الجودة يظل غير متسق، مما يؤدي إلى رفع أسعار الفاكهة ذات الجودة الجيدة، وبالتالي يقلل من الاستهلاك.

يتخذ المستهلكون خيارات أكثر انتقائية، خاصة الآن مع اقتراب الربيع وتوسع رف الفاكهة بمنتجات جديدة. ربما يكون المستهلكون قد سئموا إلى حد ما من الحمضيات في هذه المرحلة ويبحثون عن شيء مختلف.”

فرنسا: انخفاض الأحجام بسبب تأثير الطقس

إنه موسم صعب للمندرين، يتميز بنقص كبير في الحجم بسبب الأحوال الجوية السيئة الأخيرة، بالإضافة إلى ظروف الإثمار السيئة في الربيع الماضي. على الرغم من أن الاستهلاك هادئ إلى حد ما حاليًا بسبب العطلات المدرسية، إلا أن العرض لا يزال غير كافٍ لتلبية الطلب.

في إسبانيا، تُظهر مندرين أوري انخفاضًا حادًا في الأحجام، حيث يُقدر الحصاد بحوالي 50 في المائة من مستوى العام الماضي. أدت الرياح القوية والأمطار الغزيرة أيضًا إلى خسائر في الفرز تتراوح بين 40 و 50 في المائة في بعض البساتين في إيطاليا. في البرتغال، تضررت البساتين والإنتاج أيضًا بسبب الظروف الجوية السيئة. الفاكهة الإسرائيلية أكثر وضوحًا في السوق، ولكن هناك فجوة سعرية كبيرة بين أوري الإسرائيلي وأوري الإسباني.

إسبانيا: تباطؤ مبيعات المندرين بسبب ضغط الواردات

يشهد موسم الحمضيات في إسبانيا حاليًا فترة تباطؤ مبيعات المندرين بسبب الضغط الشديد من الواردات من دول ثالثة في الأسواق الأوروبية، على الرغم من أن الأسعار ظلت جيدة ومستقرة منذ بداية شهر فبراير.

من منتصف يناير فصاعدًا، تباطأت المبيعات بسبب وصول كميات كبيرة من مندرين نادوركو وتانغو من المغرب وموركو من مصر بأسعار منخفضة، مما كان له تأثير خطير على المبيعات.

يقول مزارع ومصدر: “تباع الفاكهة من هذه المصادر معبأة بالفعل بأسعار مماثلة أو حتى أقل من تكاليف الإنتاج لدينا”. “نحن في وضع غير مؤاتٍ واضح عندما يتعلق الأمر بالمكونات النشطة المسموح بها، والالتزامات الاجتماعية، أو الشهادات، وعلى الرغم من أنه كان هناك فرق أوضح من حيث الجودة، إلا أنه يتعين علينا أن نعترف بأنه في السنوات الأخيرة، حققت الدول المنافسة تحسينات في هذا الصدد. عادة ما يكون شهر فبراير شهرًا أكثر هدوءًا، ولكن هذا العام كان هناك نشاط أقل من المعتاد.”

يتوقع القطاع أن الطلب قد يرتفع مرة أخرى خلال شهر مارس وأن الوضع قد يتحسن.

ألمانيا: تسيطر المندرين الإسبانية حيث يؤدي الطقس الدافئ إلى إضعاف الطلب

سيطرت المندرين الإسبانية على السوق، تليها الأصناف الإسرائيلية والتركية والمغربية من حيث الحجم. كانت هناك أيضًا كميات صغيرة من الفاكهة الإيطالية والمصرية. على الرغم من أن التوافر العام كان محدودًا، إلا أن الإمدادات كانت كافية لتلبية الطلب.

أدت درجات الحرارة المرتفعة إلى تقليل الطلب بشكل ملحوظ، وظلت التجارة هادئة بشكل عام. اختلفت تطورات الأسعار بين الأسواق. في فرانكفورت، أصبحت مندرين أوري الإسرائيلية أرخص بسبب التسليمات الكثيفة. في ميونيخ، ارتفعت الأسعار حيث فقد المنافسون المغاربة حصتهم في السوق. في برلين، انخفضت الأسعار أيضًا، في حين أن الفاكهة كبيرة الحجم كانت نادرة الوجود في العاصمة. في هامبورغ، ظلت الأسعار دون تغيير إلى حد كبير حيث كانت جودة العروض مقنعة.

في ميونيخ، ظهرت أول مندرين Leanri الإسبانية. كانت هذه باهظة الثمن وتم تسويقها جنبًا إلى جنب مع Nadorcott من نفس الأصل.

بعد بداية غير متساوية إلى حد ما، يُنظر إلى التوقعات للنصف الثاني من موسم الحمضيات لهذا العام على أنها إيجابية. “بدأنا بالأصناف المبكرة الأولى من اليوسفي في منتصف أكتوبر، ولكن مع انخفاض أحجام الإمدادات مقارنة بالعام الماضي. شهد صنف Clemenules على وجه الخصوص انخفاضًا كبيرًا في أحجام الحصاد. تماشيًا مع التوقعات، تم التحول إلى أصناف Tango و Nadorcott هذا العام مباشرة بعد عيد الميلاد، قبل حوالي 2-3 أسابيع من المعتاد،” كما خلص المستورد.

هولندا: وصول نادوركو المغربي يضغط على مندرين الأوراق الإسبانية

بالنسبة لأحد المستوردين الهولنديين، انتهى موسم مندرين الأوراق الإسبانية بملاحظة خافتة. “في مرحلة معينة، كان تدفق المندرين المغربي كبيرًا لدرجة أنه مارس ضغوطًا هبوطية على أسعار مندرين الأوراق. على مدار الأسابيع المقبلة، سنستمر في استلام مندرين نادوركو من المغرب، ولا يزال الطلب ثابتًا. تبلغ أسعار الأحجام الأكبر حوالي 12 يورو إلى 13 يورو، وتتداول الأحجام المتوسطة بسعر 10 يورو إلى 11 يورو، ويتم بيع أصغر الأحجام بحوالي 10 يورو.”

أمريكا الشمالية: الطقس يؤثر على العرض وحجم الفاكهة

العرض من المندرين من كاليفورنيا جيد، كما هو معتاد من أواخر يناير إلى منتصف أو أواخر أبريل. يأتي هذا بعد سقوط كمية كبيرة من الفاكهة في الحقل في ديسمبر، مما أثر قليلاً على العرض الإجمالي هذا الموسم.

أدى الطقس المعتدل في الصيف الماضي وهذا الشتاء، جنبًا إلى جنب مع هطول الأمطار فوق المتوسط، أيضًا إلى أحجام فاكهة أكبر وتسارع النضج. كانت الجودة الإجمالية جيدة.

في هذا الوقت من العام، تعد تانغو وموركو هي الأصناف السائدة التي يتم شحنها.

بالإضافة إلى إنتاج كاليفورنيا، تصل حاليًا بعض واردات المندرين من أوروبا، على الرغم من أن هذا يؤثر بشكل أساسي على العرض على الساحل الشرقي وفي كندا. انتهى إنتاج فلوريدا للموسم. قام المزارعون بالحصد قبل التجمد الأخير في الولاية، مما أدى إلى نهاية مبكرة للموسم.

الطلب جيد ومن المتوقع أن يظل كذلك. لذلك فإن التسعير مشابه للعام الماضي. قد تحدث بعض التغييرات في تسعير السوق المفتوحة في وقت لاحق من الموسم، حيث قد يصبح العرض أكثر محدودية.

جنوب إفريقيا: يبدأ موسم المندرين بشحنات الساتسوما الأولى

لم يبدأ موسم المندرين في جنوب إفريقيا بالكامل بعد؛ تم تعبئة وشحن أول ساتسوماس من شمال جنوب إفريقيا الأسبوع الماضي.

في العام الماضي، شحن المصدرون في جنوب إفريقيا ما يقرب من 52 مليون صندوق من الحمضيات اللينة بوزن 15 كجم إجمالاً، أي أكثر بعشرة ملايين صندوق عن العام السابق. من المتوقع أن يتم تقدير المحصول الأول للمندرين في جنوب إفريقيا في نهاية هذا الشهر أو بداية الشهر المقبل.

يبلغ متوسط سعر السوق للحمضيات اللينة حاليًا حوالي 0.50 يورو للكيلوغرام ومن المتوقع أن يتحرك نحو الأسفل مع زيادة الكميات.

تركيا: غلات أعلى وطلب تصدير ثابت

كان موسم المندرين التركي لهذا العام من أقوى المواسم في السنوات الأخيرة. تحسنت الغلة والجودة على حد سواء مقارنة بالموسم الماضي. حملت الأشجار الفاكهة بشكل أكثر اتساقًا، وظل أداء البستان العام مستقرًا.

تحركت الأصناف المبكرة بشكل أبطأ في البداية بسبب الطقس الدافئ والانسحاب المتأخر لفاكهة نصف الكرة الجنوبي من أوروبا. بمجرد أن استقرت درجات الحرارة، زاد الطلب، واكتسبت المبيعات زخمًا.

كانت برامج المندرين تعمل بسلاسة أكبر من خطوط الحمضيات الأخرى. ساعد اتساق الجودة في تقليل ضغط الفرز وسمح للشحنات بالتحرك دون انقطاعات كبيرة. بشكل عام، أظهر الموسم توازنًا جيدًا بين العرض والطلب، مما يدعم تدفق التصدير الأكثر تنظيمًا.

في العديد من المناطق، زادت غلة المندرين بنحو 40 إلى 50 في المائة، مدعومة بظروف الإزهار المواتية وتطور الأشجار المتوازن. أحجام الفاكهة متوسطة إلى كبيرة في الغالب، مما يتوافق جيدًا مع تفضيلات التصدير.

لا يزال الطلب ثابتًا وموزعًا جيدًا. تستمر أسواق مثل روسيا وأوروبا الشرقية وآسيا الوسطى في استيعاب كميات كبيرة. تحتفظ تركيا بمكانة قوية في هذه الوجهات، وخاصة في روسيا. الأسواق الأوروبية نشطة أيضًا، خاصة وأن التوقعات لموسم المندرين الإسباني أقل هذا العام، مما يخلق مساحة إضافية للفاكهة التركية.

الهند: ارتفاع الواردات مع انخفاض الإمدادات المحلية من كينو

نفدت تقريبًا إمدادات مندرين كينو المحلية من البنجاب، وهي ولاية منتجة رئيسية، مما يفتح الباب أمام واردات المقشرات السهلة مثل نادوركو وموركو خلال شهر رمضان وفي الصيف. تظل الكميات الصينية ثابتة على أساس سنوي، في المرتبة الثانية بعد جنوب إفريقيا. تتراوح الوافدين الحاليين بين 2 و 3 أضعاف مستويات يناير لتلبية الطلب على أصناف الوجبات الخفيفة الحلوة والملونة ذات العمر الافتراضي الطويل.

خلال موسم 2025-26، يبلغ متوسط أسعار الفاكهة المستوردة 16-20 في المائة أقل من العام الماضي بسبب ارتفاع المعروض من جنوب إفريقيا، في حين ارتفعت أسعار المندرين المحلية بأكثر من 10 في المائة بسبب النقص. تشير التوقعات للأسابيع المقبلة إلى أسعار أعلى ودوران أسرع للمخزون مع ارتفاع حرارة الصيف واتساع فجوات الإمداد المحلية.

 

اترك تعليقاً

تعليقات

لا تعليقات حتى الآن. لماذا لا تبدأ النقاش؟

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *