نظرة متعمقة من Ag Marketing IQ: أدت أحوال الطقس الشتوية المعتدلة في مناطق تربية الماشية إلى مكاسب قوية. ومع ذلك، فإن ارتفاع حالات الإصابة بدودة البرغي في العالم الجديد واحتمال زيادة العرض يسلطان الضوء على الحاجة إلى إدارة المخاطر الاستراتيجية.
أدت أحوال الطقس الشتوية المعتدلة إلى تهيئة ظروف مثالية تقريبًا لمنتجي الماشية، مع توفير فرص للرعي والتغذية التعاونية في جميع أنحاء البلاد.
يقول إريك ريلف، مربي ماشية من نبراسكا وسمسار في شركة Commstock Investments، في حلقة هذا الأسبوع من برنامج Ag Marketing IQ In Depth: “لقد كان من السهل الحصول على الأوزان”.
يقول ريلف إن الظروف المواتية أدت إلى إطالة فترات الرعي للقمح الشتوي ودعمت أوزان الذبائح القوية. وقد أدى هذا إلى ارتفاع أسعار الماشية الحية إلى مستويات قياسية، حيث وصلت المبيعات النقدية الأخيرة إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق على أساسي الماشية الحية والمنظفة. يستمر السوق في الدفع نحو أعلى المستويات السابقة بعد تصحيح في وقت سابق من العام.
ومع ذلك، يقول إنه يمكن أن يتغير بسرعة. يحذر ريلف قائلاً: “القصة الأكثر سلبية في الوقت الحالي هي في الواقع هذه الظروف الرائعة”. على الرغم من أن السوق الحالية تبدو “طويلة القامة ومحصنة ضد الرصاص”، إلا أن ريلف يحث على توخي الحذر.
ما الذي لا داعي للقلق بشأنه؟ لحوم البقر من الأرجنتين. زادت إدارة ترامب الحصة المخصصة لواردات لحوم البقر الأرجنتينية، لكن تأثير السوق ضئيل.
يقول ريلف: “يمكنك القول إنه تم تغيير الحصة إلى حصة مضاعفة بخمس مرات، لكنهم يستوردون حوالي 45000 طن على أي حال”. لذلك، حتى إذا وصل التخصيص الكامل من الأرجنتين، فإنه يشير إلى أن هذا يمثل 100000 طن فقط. ويضيف: “وبصراحة، نحن بحاجة إلى الإمدادات في هذه المرحلة الزمنية”.
استخدام أدوات حماية لحوم البقر
السبب الأكثر وضوحًا للقلق في السوق هو دودة البرغي في العالم الجديد، وهي طفيلي ينتقل عن طريق الذباب ويظهر بالقرب من الحدود الأمريكية المكسيكية. في شهر يناير وحده، تم الإبلاغ عن ما يقرب من 100 حالة على بعد 400 ميل من الحدود، بزيادة كبيرة عن ديسمبر.
يقول ريلف، موضحًا أن “الطقس الشتوي المعتدل له علاقة كبيرة بذلك”، وأن عدم وجود درجات تجمد قاسية سمح للطفيلي بالازدهار. في حين أن ديدان البرغي لا تؤثر على جودة لحوم البقر، فإن تأثيرها المروع على الماشية يمكن أن يثير قلق المستهلكين.
على الرغم من هذه المخاطر، فإن منتجي الماشية في وضع قوي لحماية أرباحهم. توفر العقود الآجلة والخيارات وحماية مخاطر الثروة الحيوانية طرقًا للتحوط ضد تقلبات السوق. يقول ريلف: “حاول على الأقل حماية جزء منها”، مشيرًا إلى أن تصحيح السوق بنسبة 10٪ يمكن أن يقضي على الأرباح على الحيوانات ذات القيمة العالية.
مع اقتراب موسم الشواء والطلب القوي على لحوم البقر، تتاح للمزارعين فرصة للاستفادة من ظروف السوق الحالية مع حماية دخلهم في المستقبل.
استمع إلى المزيد حول سوق الماشية في حلقة هذا الأسبوع من برنامج Ag Marketing IQ In Depth.
