قررت شركة معالجة البطاطس لامب ويستون تطبيق تخفيض عام للأسعار لجميع مجموعات الأصناف في موسم 2026-2027. يمثل هذا انخفاضًا في الأسعار يتراوح بين 13% و 20% مقارنة بالموسم الماضي. بالنسبة لصنف Ivory Russet، تواصل الشركة دفع أعلى الأسعار.
الاستراتيجية التي تحددها شركة معالجة البطاطس الأمريكية للموسم الزراعي المقبل مماثلة لشركات المعالجة الأخرى في هولندا وبلجيكا. من خلال القيام بذلك، فإنها تركز بشكل أكبر على الأصناف الممتازة، Innovator و Ivory Russet، وتقلل في المقام الأول من وجودها في قطاع Fontane. وهذا يشمل أيضًا Challenger.
Fontane و Innovator
يبدأ تسليم الحصاد الرئيسي من الأرض في الأسبوع 36 بسعر 12.25 يورو لكل 100 كيلوغرام لـ Fontane. في الأسبوع 17، السعر 22.65 يورو، وفي الأسبوع 26، يتم دفع 25.05 يورو. يمكن لمن يقومون بالتسليم من متجر مبرد ميكانيكيًا توقع 1.20 يورو إضافية على هذا السعر. تزداد هذه التعويضات إلى 1.90 يورو للتسليمات في منتصف أغسطس. ستشهد Innovator أسعارًا تبلغ 14.75 يورو في الأسبوع 36، و 25.15 يورو في الأسبوع 17، و 27.55 يورو في الأسبوع 26 في الفترات الثلاث.
تشمل الأسعار المذكورة تعويضات التخزين، لكنها تستبعد العلاوات والرسوم الإضافية للتبريد الميكانيكي وضريبة القيمة المضافة. من المؤكد أن أسعار بذور البطاطس آخذة في الانخفاض هذا الموسم، مما يعوض قليلاً الانخفاض في أسعار العقود.
Ivory Russet
تعمل Lamb Weston مع صنف Ivory Russet لبعض الوقت وتواصل مكافأة هذا الصنف بشكل أفضل قليلاً من Innovator. بشكل عام، يبلغ مستوى السعر 0.50 يورو لكل 100 كيلوغرام أعلى مما تدفعه مقابل Innovator. يستخدم هذا الصنف ذو اللحم الأبيض في قطاع QSR (مطعم الخدمة السريعة) المتميز.
بالإضافة إلى السعر، فإن الحجم المضمون لا يقل أهمية بالنسبة للمزارعين. تذكر الشركة المصنعة أنها لا تريد الخوض في تفاصيل حول السياسة المطبقة في هذا الصدد. من الواضح أنه يمكن لمزارعي البطاطس تأمين منتجات أقل بسعر ثابت، مع الاختلافات الصنفية المذكورة سابقًا. يذكر البعض أن عقودهم قد تم تخفيضها من 40 إلى 30 طنًا لكل هكتار، مغطاة بسعر ثابت. يتحدث آخرون عن تخفيض في المساحة بنسبة 15٪.
