من المتوقع أن يبلغ متوسط صادرات التوت الأزرق الجورجي 4 إلى 5 دولارات أمريكية للكيلوغرام الواحد في الأسواق الدولية هذا الموسم، وفقًا لمؤسسة Agritouch Ekaterine Vepkhvadze. تبدأ الأسعار عادةً عند مستويات أعلى خلال نافذة الحصاد من أوائل يونيو إلى أغسطس وتنخفض لاحقًا، مع تأثير روسيا على ديناميكيات السوق بشكل عام.
وقد زادت أحجام التصدير بنحو 35 في المائة هذا العام مع دخول البساتين الجديدة الإنتاج الكامل، مما أدى إلى توسيع إجمالي الإنتاج. ومع ذلك، لا يزال 85 في المائة من الصادرات موجهة إلى روسيا، مما يعكس مستوى عالٍ من تركز السوق.
ذكرت Vepkhvadze أن جهود التنويع مقيدة بالقيود اللوجستية والبنية التحتية. يتطلب الدخول إلى الأسواق الأوروبية شهادات محددة، والامتثال لمعايير التعبئة والتغليف المختلفة، وتوسيع قدرة التخزين البارد. في حين أن الصادرات إلى دول الخليج جارية، إلا أن قدرة الشحن الجوي لا تزال عاملاً مقيدًا.
فتحت الهند وإسرائيل مؤخرًا أسواقهما أمام التوت الأزرق الجورجي. وفقًا لـ Vepkhvadze، أظهرت هذه الوجهات طلبًا، على الرغم من أن الشحن الجوي لا يزال يقيد أحجام الشحن.
في عام 2025، بلغت صادرات التوت الأزرق الجورجي 46.4 مليون دولار أمريكي، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 64.5 في المائة مقارنة بالعام السابق.
يواصل القطاع توسيع الطاقة الإنتاجية مع معالجة متطلبات الشهادات والتعبئة والتغليف والبنية التحتية لسلسلة التبريد لدعم الوصول إلى أسواق أوسع.
المصدر:
