تخطط شركة فونتيرا لتوسيع عملياتها في مجال الألبان العضوية إلى الجزيرة الجنوبية في نيوزيلندا. يهدف التوسع إلى تجنيد مزارعين من منطقة ساوثلاند إلى كانتربري، مما يتيح المعالجة في موقع ستيرلينغ بحلول موسم 2028/29. تأتي هذه الخطوة في ظل تزايد الطلب العالمي على منتجات الألبان العضوية.
أعلنت شركة فونتيرا، وهي جهة فاعلة رئيسية في صناعة الألبان، عن خطط لتوسيع عملياتها الناجحة في مجال الألبان العضوية إلى الجزيرة الجنوبية في نيوزيلندا. سينصب التركيز الأولي على تجنيد المزارعين المهتمين بالتحول إلى الزراعة العضوية أو أولئك الذين يديرون بالفعل مزارع عضوية في مناطق من ساوثلاند إلى كانتربري. تعتمد هذه المبادرة على برنامج فونتيرا الحالي في الجزيرة الشمالية، والذي يشمل حاليًا أكثر من 100 مزرعة.
سلطت آن دوغلاس، مديرة المجموعة لمصدر مزارع فونتيرا، الضوء على التأثير الإيجابي لهذا التوسع على التعاونية. صرحت قائلة: “لدينا بالفعل أعمال عضوية قوية الأداء ولكن لدينا مجال أكبر للنمو بناءً على زيادة الطلب من العملاء في جميع أنحاء العالم”. تتمثل الخطة في بدء معالجة منتجات الألبان العضوية في موقع ستيرلينغ اعتبارًا من موسم 2028/29، مع بدء التوظيف الآن لإتاحة الوقت للمزارعين لتحقيق شهادة العضوية.
تهدف التعاونية إلى تحقيق الحد الأدنى من أهداف التوظيف في الجزيرة الجنوبية لضمان الكفاءة التشغيلية قبل بدء العمل في ستيرلينغ للمعالجة المنفصلة للحليب العضوي. يوفر هذا التوسع لمزارعي الجزيرة الجنوبية خيار إمداد إضافي ومن المتوقع أن يفيد جميع مزارعي فونتيرا نظرًا للمساهمات الإيجابية للأعمال العضوية في أرباح التعاونية.
شهد قطاع الألبان العضوية في فونتيرا نموًا مطردًا، مع إظهار فئة الألبان العضوية العالمية زيادات في قيمة مبيعات التجزئة على أساس سنوي. تتمتع التعاونية بمكانة جيدة للاستفادة من هذا الطلب من خلال مجموعة متنوعة من المنتجات وشراكات قوية مع العملاء. أكد أندرو هندرسون، المدير العام للمنتجات العضوية في فونتيرا، على الدعم المقدم للمزارعين الذين ينتقلون إلى المنتجات العضوية، بما في ذلك حوافز التحويل وفرص الإرشاد.
قدم سعر الحليب العضوي، الذي تم تحديده في 2016/17، علاوة متوسطها حوالي 2 دولار لكل كجم من المادة الصلبة للحليب على سعر الحليب من المزرعة. في موسم 2021/22، تلقى المزارعون المعتمدون بالكامل أكثر من 10 دولارات لكل كجم من المادة الصلبة للحليب، مع عائد قياسي قدره 12.35 دولارًا لكل كجم من المادة الصلبة للحليب في الموسم الماضي. التوقعات لموسم 2025/26 هي 13.10 دولارًا لكل كجم من المادة الصلبة للحليب.
يعكس التزام فونتيرا بالزراعة العضوية تفاني التعاونية في تلبية متطلبات المستهلكين للألبان العضوية ودعم المزارعين من خلال عملية التحول. يتم تشجيع المزارعين المهتمين على الاتصال بفونتيرا للحصول على مزيد من المعلومات.