الثلاثاء 10 فبراير 2026
الماشية والدواجن:
لعام 2026، ارتفع إجمالي إنتاج اللحوم الحمراء والدواجن حيث عوض ارتفاع إنتاج لحوم البقر ولحم الخنزير جزئيًا انخفاض إنتاج الدجاج الرومي والديك الرومي. ارتفع إنتاج لحوم البقر بسبب زيادة ذبح العجول والحيوانات الصغيرة، وزيادة ذبح الأبقار، وزيادة طفيفة في أوزان الذبائح. قدر تقرير الماشية الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية في يناير أن محصول العجول لعام 2025 كان أقل من العام السابق، ولكن اعتبارًا من 1 يناير، كان هناك المزيد من الماشية المحتفظ بها خارج حظائر التسمين متاحة للوضع خلال النصف الأول من عام 2026. ارتفع إنتاج لحم الخنزير بسبب زيادة الذبح وزيادة طفيفة في أوزان الذبائح خلال النصف الأول من العام بناءً على بيانات الذبح الأخيرة. انخفض إنتاج الدجاج الرومي للربع الأول من عام 2026 بناءً على بيانات الإنتاج والمفرخات الأخيرة. انخفض إنتاج الديك الرومي أيضًا للربع الأول من العام بناءً على بيانات الإنتاج وتفشي إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض.
ارتفعت واردات لحوم البقر لعام 2026 بسبب استمرار الطلب القوي على لحوم المعالجة الخالية من الدهون والاتفاقية الأخيرة بين الولايات المتحدة والأرجنتين التي تزيد من حصة استيراد لحوم البقر. لم تتغير صادرات لحوم البقر. ارتفعت صادرات لحم الخنزير بسبب زيادة الإمدادات القابلة للتصدير وتحسن القدرة التنافسية. انخفضت صادرات الدجاج الرومي بناءً على بيانات التجارة الأخيرة والمزيد من المنافسة المتوقعة في الأسواق الرئيسية. لم يتغير توقعات تصدير الديك الرومي.
لعام 2026، ارتفعت أسعار الماشية السمينة لجميع الأرباع الأربعة بناءً على الأسعار الأخيرة واستمرار قوة الطلب. ارتفعت أسعار الخنازير لجميع الأرباع الأربعة بسبب الطلب القوي على لحم الخنزير وارتفاع الأسعار في قطاع الماشية. لم تتغير أسعار الدجاج الرومي لعام 2026، بينما ارتفعت أسعار الديك الرومي للربع الأول بناءً على الأسعار الأخيرة.
الحبوب الخشنة:
توقعات الذرة الأمريكية لعام 2025/26 لهذا الشهر هي زيادة الصادرات وانخفاض المخزونات النهائية. ارتفعت الصادرات بمقدار 100 مليون بوشل لتصل إلى 3.3 مليار، مما يعكس المبيعات والشحنات حتى الآن. استمرت بيانات المبيعات والتفتيش للتصدير في إظهار طلب أجنبي قوي خلال شهر يناير وتشير إلى أن إجمالي الشحنات خلال الفترة من سبتمبر إلى يناير سيتجاوز على الأرجح 1.3 مليار بوشل. مع عدم وجود تغييرات في الإمدادات وارتفاع الاستخدام، انخفضت مخزونات الذرة النهائية بمقدار 100 مليون بوشل لتصل إلى 2.1 مليار. لم يتغير متوسط سعر الذرة للموسم الذي يتلقاه المنتجون عند 4.10 دولارات أمريكية لكل بوشل.
لم يتغير الإنتاج العالمي للحبوب الخشنة لعام 2025/26 تقريبًا عند 1.590 مليار طن. لم تتغير توقعات العرض والاستخدام للحبوب الخشنة الأجنبية لعام 2025/26 بشكل أساسي مقارنة بالشهر الماضي. انخفض إنتاج الذرة الأجنبية بشكل طفيف حيث عوض الانخفاض في المكسيك في الغالب زيادة في الاتحاد الأوروبي. ارتفع إنتاج الشعير في الأرجنتين ولكنه انخفض في تركيا. ارتفعت صادرات الذرة لعام 2025/26 للولايات المتحدة ولكنها انخفضت لأوكرانيا.
ارتفعت واردات الذرة لإيران والمكسيك وتركيا ولبنان وفيتنام ولكنها انخفضت للاتحاد الأوروبي. ارتفعت صادرات الشعير للأرجنتين وروسيا. ارتفعت مخزونات الذرة الأجنبية النهائية، مما يعكس الزيادات في أوكرانيا وإيران والتي عوضها جزئيًا انخفاض في المكسيك. انخفضت المخزونات العالمية من الذرة، عند 289.0 مليون طن، بمقدار 1.9 مليون.
القمح:
توقعات القمح الأمريكي لعام 2025/26 هي إمدادات دون تغيير، وانخفاض طفيف في الاستخدام المحلي، وصادرات دون تغيير، وزيادة طفيفة في المخزونات النهائية. انخفض الاستخدام المحلي بسبب انخفاض استخدام الغذاء كما هو موضح في تقرير NASS Flour Milling Products، الصادر في 2 فبراير. وتعوض هذه التخفيضات جزئيًا زيادة طفيفة في استخدام البذور. ارتفعت المخزونات النهائية إلى 931 مليون بوشل، بزيادة 9 في المائة عن العام الماضي وهي الأكبر منذ 2019/20. يظل متوسط سعر المزرعة المتوقع للموسم 2025/26 عند 4.90 دولارات أمريكية لكل بوشل.
عرض التقرير
