تشيلي تستهل موسم الكرز بمحاصيل متفاوتة الجودة

يواجه موسم الكرز التشيلي 2025/26 تحديات محددة: يتم بالفعل حصاد الأصناف المبكرة، وسيتم الاحتفال بالعام الصيني الجديد في وقت متأخر عن المعتاد، وفقًا لماريا خوسيه غارسيا، المديرة التجارية في مجموعة Joy Wing Mau Group. وتشير الشركة، التي ستدير ما يقرب من 20٪ من الكرز التشيلي المتجه إلى الصين هذا العام، إلى أنه تم بالفعل شحن معظم الصادرات قبل العطلة. ونتيجة لذلك، سيكون العرض محدودًا في الأيام التي تسبق الاحتفال، والذي يمثل عادةً معظم الطلب.

صرحت غارسيا بأن الموسم كان صعبًا ومعقدًا، ويرجع ذلك أساسًا إلى الأصناف المبكرة ذات الغلات والجودة غير المتساوية والتي لم يتم استقبالها جيدًا في الصين لأنها طرية جدًا. هذا التباين بين الطلب وإمدادات الفاكهة التشيلية يمكن أن يحد من الكميات المخصصة للمهرجان الصيني ويؤثر على الأسعار.

تأثر السوق بشكل ملحوظ بتوقعات الفاكهة المبكرة والتأخير الناجم عن العام الصيني الجديد، والذي يحل في 17 فبراير من هذا العام. تذكر غارسيا أن الفاكهة المتاحة في ذلك الوقت من المرجح أن تأتي من جنوب تشيلي، حيث أدت ظروف الإنتاج الأفضل إلى جودة أعلى، وإن كانت بكميات أقل.

ذكر مدير مجموعة Joy Wing Mau Group أنه على الرغم من أن الأصناف المبكرة الجديدة كانت تهدف إلى تقديم الحصاد، إلا أنها لم تحقق الاستجابة المتوقعة في السوق. لا تزال سانتينا، وهي صنف تقليدي وشائع بين المستهلكين الصينيين، تحظى بقبول جيد. ومع ذلك، فقد أدت الأصناف المبكرة الأخرى أداءً متوسطًا أو أقل من المتوسط، مما أدى إلى انخفاض الأسعار. وفقًا لغارسيا، بدأت تشيلي الموسم بفاكهة أقل قدرة على المنافسة للصين. وأضافت أن هذا الوضع يؤثر على كيفية إدراك العمل في مثل هذا السوق الانتقائي للغاية.

أكدت غارسيا أن الشركة قد وسعت أسواقها المستهدفة، وعززت الشحنات إلى جنوب شرق آسيا، بما في ذلك كوريا الجنوبية وهونغ كونغ وسنغافورة وفيتنام – وهي أسواق معروفة بمتطلباتها عالية الجودة. وحذرت أيضًا من أن بعض هذه الأسواق، مثل تايوان، صغيرة ومتقلبة، مما قد يؤدي إلى انخفاض مفاجئ في الأسعار.

كما أكدت المديرة التنفيذية على جهود القطاع لتحسين توزيع الحجم في البساتين لإنتاج فاكهة أكبر وأعلى جودة، مع الاعتراف بأن التقلب لا يزال متأصلًا في العمل. وأشارت أيضًا إلى أن العوامل المناخية مثل البرد والأمطار وتحديات التلقيح قد أثرت على الحملة ويمكن أن تؤثر على النتائج النهائية.

تتوقع غارسيا أن تتجاوز النتائج المتوسطة لهذا الموسم نتائج الموسم الماضي، مدفوعة بالتحسينات في إدارة البساتين والعبوات وعمليات التعبئة. ومع ذلك، حذرت من أن الأداء سيعتمد على كيفية تطور الإنتاج والطلب في الأسابيع المقبلة.

 

اترك تعليقاً

تعليقات

لا تعليقات حتى الآن. لماذا لا تبدأ النقاش؟

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *