على مدى العقدين الماضيين، احتلت أوكرانيا المرتبة الثالثة عالميًا في صادرات الجوز بعد الولايات المتحدة والصين، ثم انتقلت إلى المرتبة الرابعة مع توسع تشيلي في الشحنات. وفقًا للإحصاءات الوطنية، صدرت أوكرانيا بين عامي 2020 و 2024 أكثر من 160 ألف طن من الجوز بقيمة 461.4 مليون دولار أمريكي. في المتوسط، ولّدت صادرات الجوز حوالي 92.2 مليون دولار أمريكي سنويًا، وشكلت ثلث عائدات أوكرانيا من العملات الأجنبية من صادرات الفاكهة والمكسرات الصالحة للأكل.
في عام 2025، انخفضت عائدات التصدير بنسبة 90٪ لتصل إلى 9.2 مليون دولار أمريكي. انخفضت صادرات الجوز المقشر، وهي فئة التصدير الرئيسية، بنسبة 97٪ على أساس سنوي، في حين انخفضت صادرات الجوز غير المقشر بنسبة 76٪.
في الوقت نفسه، زاد الإنتاج العالمي للجوز بنسبة 35.8٪ على مدى الفترة 2015-2025 ليصل إلى 2.715 مليون طن (على أساس غير مقشر)، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. في الاتحاد الأوروبي، ارتفع الإنتاج بنسبة 18.2٪ خلال الفترة نفسها، لكنه انخفض منذ عام 2022، من 163 ألف طن إلى 139400 طن. وزاد استهلاك الاتحاد الأوروبي بنسبة 75٪ ليصل إلى 235691 طنًا، وتم تغطيته بالواردات.
في عام 2025، استورد الاتحاد الأوروبي ما قيمته أكثر من مليار يورو من الجوز. كان الموردون الرئيسيون هم الولايات المتحدة (48٪ من حصة السوق)، وتشيلي (26٪)، والصين (11٪)، وفقًا للمديرية العامة للزراعة والتنمية الريفية. صدرت أوكرانيا الجوز إلى الاتحاد الأوروبي بقيمة 6.8 مليون يورو.
يربط المشاركون في السوق انكماش الصادرات بتدابير الرقابة على الصادرات المؤقتة التي تم تقديمها في ديسمبر 2024 خلال الأحكام العرفية، بما في ذلك الحد الأدنى لأسعار تصدير الجوز. يشير ممثلو الصناعة أيضًا إلى القضايا التنظيمية المتعلقة بالجوز الذي يتم الحصول عليه من الأسر، والذي يمثل أكثر من 90٪ من الإنتاج.
المصدر:
