تتميز موسم البطاطس في الاتحاد الأوروبي 2025/26 بتخمة المعروض، مما يدفع المشاركين في الصناعة إلى التركيز على قرارات الزراعة لموسم 2026/27. وتبرز المساحة المزروعة كعامل رئيسي في تحديد ما إذا كان يمكن إعادة التوازن بين العرض والطلب.
لا تزال ظروف السوق تحت الضغط. وقد حدت أحجام الإنتاج المرتفعة، والموسم المتعاقد عليه بشدة، والمنافسة الأقوى في أسواق التصدير من التجارة الحرة. ومع انخفاض الطلب الفوري، يواجه المزارعون الذين لا يزالون يحتفظون بالمخزون فرصًا محدودة للبيع.
تشير العديد من مصادر السوق إلى أنه من غير المرجح أن تتحسن الظروف في المدى القريب. يتوقع البعض أن يظل الوضع على حاله حتى منتصف العام على الأقل، بينما يذكر آخرون أن هذا الاختلال الحالي قد يستمر “لفترة طويلة”.
يجادل المشاركون في الصناعة بأنه يلزم إجراء تصحيح هيكلي لاستعادة التوازن. بعد المساحات القياسية في 2025/26 في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي-4، فرنسا، وهولندا، وألمانيا، وبلجيكا، حثت جمعية مزارعي البطاطس في شمال غرب أوروبا، NEPG، المنتجين على تقييم خططهم الزراعية بعناية للموسم المقبل.
على الرغم من أن العديد من المشاركين في السوق يتوقعون انخفاضًا في المساحة المزروعة لعام 2026/27، إلا أن هناك آراء مختلفة حول النطاق المطلوب. وفقًا لتقرير نشرته World Potato Markets، “إن انخفاضًا بنسبة 10٪ في المساحة ومتوسط الغلة سيحقق التوازن في السوق، لكننا لم نشهد مثل هذا الانخفاض من قبل”. وتقدر مصادر أخرى أن تخفيضًا بنسبة 15-20٪ قد يكون ضروريًا، لكنها تتوقع أن يكون الانخفاض الفعلي أقرب إلى 5٪.
في الوقت نفسه، يواجه المصنعون الأوروبيون انخفاضًا في الطلب على البطاطس المقلية المجمدة من بعض الأسواق الخارجية. على سبيل المثال، خفضت المملكة العربية السعودية الواردات من بلجيكا، بينما قام المنافسون بتوسيع تواجدهم. وزادت الهند أحجام التصدير إلى المملكة العربية السعودية في السنوات الأخيرة، مدعومة بأسعار أقل مقارنة بالمنتجات البلجيكية.
يشير المشاركون في السوق إلى أن التعديلات على الحمولة المتعاقد عليها يمكن أن تؤثر أيضًا على ديناميكيات العرض. يمكن أن تؤدي التخفيضات الكبيرة في العقود إلى زيادة حجم البطاطس المتاحة في السوق الحرة، مما يزيد الضغط إذا ظلت المساحة الإجمالية مرتفعة.
تذكر المصادر أن قرارات المساحات ستكون حاسمة في تشكيل توقعات 2026/27. ويحذرون من أنه إذا لم يتم تخفيض الإنتاج بشكل كافٍ، فقد يستمر الاختلال الحالي، حيث يحذر أحد المصادر من أنه إذا لم يتم تخفيض المساحات بشكل كافٍ، “فستضيع السوق مرة أخرى في الموسم المقبل”.
المصدر:
