نيودلهي: تحسن متوسط معدل استخلاص السكر في الهند إلى 9.31 في المائة خلال موسم 2025-26 الجاري، مقارنة بـ 9.09 في المائة المسجلة خلال الفترة نفسها من العام الماضي، وفقًا لبيانات NFCSF الصادرة في 14 فبراير.
يأتي هذا التحسن في الوقت الذي قامت فيه مصانع السكر في جميع أنحاء البلاد بطحن 2,419.59 ألف طن متري من قصب السكر، مما يعكس زيادة توافر القصب وتحسين كفاءة المعالجة.
من بين الولايات الرئيسية المنتجة، سجلت ولاية تيلانجانا أحد أعلى معدلات الاستخلاص عند 10.40 في المائة، تليها ولاية غوجارات بنسبة 10.40 في المائة، وأوتار براديش بنسبة 9.90 في المائة. بلغ معدل استخلاص ولاية ماهاراشترا 9.35 في المائة، وهو أعلى قليلاً من الموسم الماضي.
قال مسؤولون إن التحسن في الاستخلاص، إلى جانب الطحن المبكر وزيادة مشاركة المصانع، قد دعم الزيادة في إنتاج السكر هذا الموسم، حتى مع بدء بعض المصانع في إغلاق العمليات.
مع استمرار 454 مصنعًا في العمل، من المتوقع أن يزداد الإنتاج أكثر قبل انتهاء موسم الطحن.
