تشهد أسعار سمك السلمون النرويجي انخفاضًا حادًا بعد تلاشي طفرة الشراء في رأس السنة الصينية، حيث يصف المصدرون أحد أشد الانعكاسات في السوق التي شهدوها.
ويبلغ العديد من المصدرين عن الانخفاض الأكثر حدة الذي شهدوه منذ فترة طويلة. يقول المزارعون إنهم كانوا سعداء ببيع الأسماك الكبيرة قبل رأس السنة الصينية، لكن الأسعار تتلقى الآن ضربة قوية.
قبل أسبوعين، قفز متوسط الأسعار إلى 91 كرونة نرويجية (7.55 يورو/ 8.64 دولارًا أمريكيًا) للكيلوغرام الواحد المدفوع للمزارعين، وفقًا لأحدث الأرقام الصادرة عن Seafood Norway. لكن الأسعار تتراجع الآن مرة أخرى، وفقًا لمصادر السوق.
