من المتوقع أن يمر إمداد البطاطا الحلوة من ولاية نورث كارولينا من محصول إلى آخر دون مشاكل. يقول جوش رايت من شركة 3 Star Produce: “نحن في وضع جيد ولكن ليس ممتازًا”. “ومع ذلك، أعتقد أنه مع الدفعة المتأخرة إلى سوق التصدير، فقد حافظت على المخزونات بطريقة لا نشعر فيها بضغط هائل في الوقت الحالي.”
يأتي هذا في خضم محصول جيد للولاية هذا الموسم بجودة قوية، حتى بعد ظروف النمو في ولاية نورث كارولينا هذا الموسم. يقول رايت: “كان لدينا كمية هائلة من الأمطار في البداية، ثم كانت هناك فترة طويلة من الجفاف ثم الأمطار في النهاية أيضًا”. “لم يكن موسم نمو ثابتًا، ومع ذلك، هناك دائمًا مخاوف بشأن ما سيحدث في التخزين وما سيحدث في نهاية المحصول. ننظر إلى ذلك كل عام، ولكن مع الظروف التي مررنا بها، فإننا نراقبها عن كثب بحثًا عن المشكلات، وحتى الآن لم نر أيًا منها.”
في غضون ذلك، بدأ الطلب على التصدير في التعزيز حيث وصلت كل من إسبانيا ومصر إلى نهاية محاصيل البطاطا الحلوة. قال رايت: “لدى مصر كمية جيدة من المخزون المتبقي، ولكن هذا هو الوقت الذي يبدأ فيه تجار التجزئة وتجار الجملة الذين يستوردون في النظر إلى الولايات المتحدة”.
حالة الطلب المحلي في الوقت نفسه، يتزايد الطلب المحلي أيضًا ويضيف رايت أنه كان هناك تحول في توقيت الطلب الخارجي إلى وقت لاحق من العام على المنتج من الولايات المتحدة.
ومع ذلك، هناك مخاوف في الصادرات على الرغم من العبور. كانت أوقات العبور طويلة بسبب عدد من المشكلات، من البحار العالية إلى ازدحام الموانئ. يقول رايت: “نأمل أن تكون أنماط الطقس قد هدأت ويمكننا البدء في العودة في الوقت المحدد. هذا سيساعدنا أكثر من أي شيء آخر”.
أما بالنسبة للتسعير، ففي حين شهد العام الماضي أسعارًا مرتفعة تاريخيًا، فإن أسعار هذا العام لا تزال أقوى من متوسط السوق، وربما يكون هذا هو المتوسط الجديد للمضي قدمًا. سيكون هذا تطورًا مرحبًا به للمزارعين والشاحنين الذين ما زالوا يديرون تكاليف المدخلات المتزايدة.
لمزيد من المعلومات:
جوش رايت
3 Star Produce Tel: 1+919-223-8555
