الإمدادات من اليوسفي في كاليفورنيا جيدة، كما هو الحال عادةً من أواخر يناير إلى منتصف/أواخر أبريل. يقول آل بيتس، رئيس شركة Sun Pacific Shippers: “في حين أن هناك الكثير من الحجم، كانت هناك بعض الأشياء تحدث هذا الموسم تختلف عن المعتاد”.
بادئ ذي بدء، كان هناك قدر كبير إلى حد ما من تساقط الثمار في الحقل في ديسمبر، وهو أمر غير مفسر إلى حد ما، وقد أثر بشكل طفيف على الإمدادات الإجمالية هذا الموسم. يختلف أيضًا من حقل إلى آخر – شهدت بعض المناطق انخفاضًا بنسبة 35-40 بالمائة في الثمار، وفي مناطق أخرى، لم يكن هناك أي انخفاض على الإطلاق.
يقول بيتس: “كان لدينا أيضًا طقس معتدل جدًا في الصيف الماضي وهذا الشتاء مع أمطار أكثر من المتوسط. ونتج عن ذلك حجم أكبر قليلاً، كما أنه عجل بنضج الثمار. لذلك لن تصمد بعض الكتل لفترة طويلة كما كان من المحتمل تاريخيًا”.
احتمال محصول أقصر في المستقبل. ومع ذلك، كانت الجودة الإجمالية جيدة. يقول بيتس: “لا نتوقع مشاكل في الإمدادات حتى معظم شهر أبريل. عندما تدخل إلى مايو-يونيو، مع بعض التساقط والنضج المتقدم، قد يكون هناك محصول أقصر في ذلك الوقت من العام”.
في هذا الوقت من العام، تقوم الشركة بشحن نوعين من اليوسفي: تانغوس وموركتس، مع تانغوس كأغلبية الثمار. يشير إلى أنه “نظرًا لأننا كنا من أوائل من دخلوا في تجارة اليوسفي، فقد زرعنا الكثير من موركتس لأنه لم يكن هناك تانغوس متاحًا في ذلك الوقت. موركتس هي قطعة فاكهة تحتفظ بها في وقت لاحق، لذلك قد نكون في وضع أفضل من الصناعة في الحصول على الفاكهة في وقت لاحق من الموسم”.
إنها صورة مختلفة بعض الشيء بشكل عام عما كانت عليه في هذا الوقت من العام الماضي عندما لم تشهد الصناعة تساقطًا للثمار وكانت مستويات النضج ومستويات الحمض أعلى. هذا العام، مستويات الحمض أقل، مما يؤدي عادةً إلى جودة حفظ أقل للفاكهة. يقول بيتس: “في العام الماضي، كانت جودة الفاكهة في الصناعة استثنائية. لقد كانت حالة شاذة في صناعة الحمضيات حيث كانت جميع الثمار نظيفة للغاية مع الحد الأدنى من عيوب الآفات. هذا العام أكثر قليلاً، ولكن لا شيء يخرج عن الخط حقًا والجودة جيدة أيضًا”.
بالإضافة إلى إنتاج كاليفورنيا، يتم أيضًا شحن بعض واردات اليوسفي من أوروبا في الوقت الحالي، على الرغم من أن ذلك يؤثر بشكل أساسي على الإمدادات على الساحل الشرقي وكندا. تمتلك فلوريدا أيضًا سوقًا صغيرًا، إلى حد كبير في الجنوب الشرقي. من المتوقع أنه في يونيو، ستبدأ اليوسفي في الدخول من نصف الكرة الجنوبي مما قد يؤثر على سوق اليوسفي المحلي في وقت لاحق.
حركة اليوسفي ثابتة. أما بالنسبة للطلب، فهو جيد. يقول بيتس: “كانت لدينا حركة جيدة ونحن متقدمون على العام الماضي فيما يتعلق بما شحنناه في محصول تانغو/موركتس”. من المتوقع أن يظل الطلب على هذا النحو وهناك آمال في أن تحافظ جودة الثمار على استمرار الشحن في أوائل إلى منتصف يونيو.
هذا يترك أيضًا التسعير مشابهًا جدًا للعام الماضي. يقول: “قد تكون هناك بعض التغييرات في تسعير السوق المفتوحة مع تقدمنا في الموسم لأنه قد يكون هناك إمدادات أقل متاحة”.
في غضون ذلك، بالنظر إلى المحصول القادم في وقت لاحق من هذا العام، من المتوقع أن تساعد الأمطار والثلوج الأخيرة في هذا المحصول. يضيف: “الماء هو دائمًا الأولوية رقم واحد مع العمالة عادةً رقم 2 ويبدو أننا حصلنا على قوة عاملة جيدة لمعظم الموسم”.