تظل الولايات المتحدة وتركيا وإيران أكبر ثلاثة منتجين ومصدّرين للفستق، حيث تمثل معظم الإمدادات العالمية. تشير مصادر السوق إلى أن حصاد عام 2025 أنتج حوالي 712 ألف طن متري في الولايات المتحدة، وحوالي 135 ألف طن متري في تركيا، وحوالي 225 ألف طن متري في إيران، وجميعها على أساس القشرة. تمثل هذه المصادر مجتمعة غالبية الإنتاج العالمي، مع تقديرات الصناعة التي تضع إجمالي إنتاج عام 2025 عند 1.1 إلى 1.2 مليون طن متري من الفستق بالقشرة.
تتبع إنتاج الفستق نمطًا دوريًا لمدة عامين. في عام 2025، كانت الولايات المتحدة وإيران في سنوات إنتاج قوية، في حين كانت تركيا في سنة إنتاج ضعيفة. في عام 2026، من المتوقع أن تدور الدورة، حيث تنتقل تركيا إلى سنة إنتاج قوية وتدخل الولايات المتحدة وإيران في مواقع سنوات إنتاج ضعيفة. يظهر إنتاج إيران عمومًا تقلبات أقل وضوحًا من الولايات المتحدة وتركيا، على الرغم من أن التقلبات لا تزال تحدث.
كانت صادرات الفستق الإيرانية تواجه بالفعل اضطرابًا قبل التصعيد العسكري الأخير في المنطقة. منذ يناير 2026 على الأقل، واجه المصدرون قيودًا مرتبطة بالاضطرابات الداخلية والحملات الحكومية التي تضمنت إغلاق الإنترنت والاتصالات. هذه الظروف حدت من التفاعل مع المشترين الدوليين وأثرت بالفعل على نشاط التصدير. يضيف التصعيد العسكري ضغطًا على وضع مقيد بالفعل.
كان المحصول الإيراني لعام 2025 أصغر من المتوقع، حيث أشار المشاركون في السوق على نطاق واسع إلى الجفاف والطقس الجاف كسبب رئيسي. لا يزال محصول عام 2026 في مرحلة مبكرة من التطور.
داخل إيران، تتركز بساتين الفستق بشكل رئيسي في المناطق الشمالية الشرقية، على الرغم من وجود الإنتاج أيضًا في مناطق أخرى. وفقًا لتقارير حديثة، كان النشاط العسكري أقل اتساعًا في المناطق الشرقية مقارنة بالأجزاء الغربية والجنوبية من البلاد. في هذه المرحلة، لا يزال من غير الواضح ما إذا كانت البساتين قد تعرضت لأضرار مباشرة.
يشير المشاركون في السوق إلى أنه من المتوقع أن تكون التأثيرات على المدى القريب لوجستية في المقام الأول. تتركز المخاوف على كمية المنتج التي ستصل إلى الأسواق الدولية إذا استمر الصراع. حتى المشترون الذين لا يشترون عادة من إيران قد يواجهون منافسة متزايدة على الإمدادات من مصادر أخرى.
لطالما كانت التجارة المباشرة مع إيران محدودة بسبب العقوبات. تاريخياً، تحركت الكميات عبر مراكز تجارية مثل الإمارات العربية المتحدة وتركيا قبل الوصول إلى الأسواق الدولية. تتعامل هذه المراكز أيضًا مع المكسرات الأخرى ومجموعة واسعة من السلع. من المتوقع أن تؤثر اضطرابات الشحن في المنطقة على نقاط العبور هذه وقد تؤثر على التدفقات التجارية إلى شبه القارة الهندية وشرق البحر الأبيض المتوسط.
قد يعتمد المشترون بشكل متزايد على الإمدادات الأمريكية، على الرغم من الإبلاغ عن أن البائعين الأمريكيين ملتزمون جيدًا وحذرون بشأن المبيعات الجديدة مع دخول المحصول الأمريكي التالي في سنة إنتاج ضعيفة. تواجه تركيا أيضًا قيودًا بسبب حصادها الأصغر لعام 2025 واضطرابات الشحن التي تؤثر على الطرق عبر البحر الأحمر وقناة السويس.
يشير المشاركون في السوق إلى أن اضطرابات الإمدادات من المرجح أن تدعم ظروف تسعير ثابتة إلى قوية، نظرًا لضيق التوفر عبر المناطق المنتجة الرئيسية.